二九文学

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第75章 仙草冻（第2页）

四蛋凑过来，看着那灰绿色的汤，有些失望，三哥每次做出来的东西都让他好吃到想把舌头一起吞了，可这次，大概是三哥失手了。

“弄了半天就煮一锅水啊，看起来跟野菜糊糊没放米一样，这能好吃吗？”

他忍不住问道。

看这小子又开始提问，顾洲远瞪了他一眼，“现在还不行，还少了点时间的味道。”

啥时间的味道？四蛋有听没有懂。

想要开口再问，就见顾洲远已经转身走了出去。

顾招娣跟刘氏看着木桶里的汤水，研究了一会儿也没研究出啥名堂。

顾洲远拿了几根泡过水的木薯，又回了灶房。

“阿娘，帮我把这木薯煮了，放三大瓢水，慢慢炖。”

顾洲远道。

刘氏依言去点火，顾招娣麻利地把锅刷干净，再往锅里舀了三瓢清水。

把木薯段扔进锅里煮着。

顾洲远又着手研究起怎么用木薯粉做珍珠来。

“去，到阿奶家借两个木盆来！

家里盆子不够用了。”

顾洲远又往锅里添了一瓢水，对着跟屁虫顾四蛋道。

四蛋点点头往外跑去。

等四蛋回来，锅里的水也开了。

顾洲远把四蛋拿回来的木盆擦洗干净，倒了些木薯粉进去。

然后从锅里舀了一瓢滚水，放了一块黑糖进去融化，倒进木薯粉里，拿木勺快速搅拌。

稍微不烫手了，顾洲远扔掉木勺直接上手揉起木薯粉团来。

感觉有点烂，又加了一点点木薯粉，最后弄出来的粉团软硬跟包包子的面团差不多。

切了一块粉团，把它揉搓成细长条，再揪成一个个小小的剂子。

“三哥，你是要包饺子吗？这饺子也太小了些。”

四蛋发现这一套手法下来，跟上回包饺子擀饺子皮一样，不由开口问道。

“不包饺子，是搓圆子。”

顾洲远拿起小剂子，在手心搓了两下，一个圆溜溜的小圆子就诞生了。

顾招娣一下子就学会了，她走到院里洗了手，过来一起帮忙搓圆子。

“这个我会啊！”

四蛋眼睛一亮，“我以前跟菜瓜他们撒尿和泥玩儿，用和好的泥巴搓丸子，就属我搓得又快又圆！”