二九文学

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第533章 午餐与午休（第4页）

大量的精米和精面会瞬间转化为糖，而血糖的升高很容易导致人犯困。”

喻颜说。

“二是德国人几乎都喜欢喝咖啡。

??在欧美，无论是咖啡的普及程度，还是人均咖啡消费量都远高于中国，但中国也有一类传统饮料可与咖啡相媲美，那就是茶。”

喻颜说。

“咖啡和茶都含有咖啡因，此外，某些碳酸饮料、功能饮料、可可、巧克力等食物中也都含有咖啡因。

咖啡因具有刺激神经兴奋、镇痛、解除疲劳、提高身体机能等作用，喝咖啡的习惯，的确是欧美人‘提神醒脑’的好方法之一。”

喻颜说。

“三是生活习惯。

很多欧美人习惯于运动和健身，运动有利于血液循环，大脑供血充足人就会感觉清醒。

此外，每天保持一定强度的运动，有助于改善夜间睡眠质量，也有利于白天保持精力充沛。”

喻颜说。

“此外，如果有长期规律的作息，形成了固定的生物钟，人便能在内源性生物钟的指引下，‘自发’地产生节律行为，例如睡眠和觉醒。

所以，如果人一直没有午睡的习惯，可能慢慢也就习以为常了。”

喻颜说。

“四是基因。

有些人睡得少还精神好，可能真的与基因有关。

有研究表明，DEC2蛋白上的一个氨基酸替换突变，会导致携带这类突变基因的人，呈现可以少量睡眠的状态。

然而，对于这种天生自带光环的‘基因突变者’，其他人大概也只有羡慕的份儿了。”

喻颜说。

“这类人群中的名人，有英国前首相玛格丽特·撒切尔。

他们只睡极少的时间，却能保持健康的原因，是遗传因子的作用。”

喻颜说。

“五是晚上不加班。

德国人普遍工作习惯良好，而且需要加班的话，雇主也必须额外支付加班费用。

因此‘熬’过了白天8小时的工作时间，晚上的时间就属于自己和家庭了；‘熬’过了工作日五天，周末也都属于自己和家庭了。”

喻颜说。

“所以，咬咬牙，五点就能准时下班回家，周末就能出去愉快地玩耍啦。

工作和生活区分得很开，为了不加班，必须在工作时间内完全应该完成的任务。”

喻颜说。

“有意思，你接着说吧。”

我说。