二九文学

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第一百八十一章 顶天的事（第3页）

“对，乖乖，是绕口令。”

老爷子很温柔地对外孙女说到。

“那我也要学，你教我。”

“你莫跟我学了，我重庆话不标准，把你拼音带坏了呢。”

大家一起又笑起来，此时，小品已经在电视上开始了，里面的观众，也在笑。

过了好一会，老爷子把怀里的外孙女放在地上，才开始说第二段。

“小陈还有个特点，就是悟性高。

这个悟性，不是指的聪明，是天生的。

比如对颜色的悟性，对作料的悟性，对温度火候的悟性。

你看，他的烧烤，原来是用木炭炉子烤的，但在我家，用电烤炉来烤，这两者的火候完全不同。

热的传导方式不同，但灵活掌握，我看小陈只是用第一支肉串进去，从不用角度，试了大约一分钟，就完全掌握规律了。

这种悟性，不是哪个都有的。

况且，我摆盘，是我最得意的地方，你们哪个夸过我？你们只晓得我做菜好吃，根本没夸过我摆盘漂亮。

我跟你们说，我师傅当年，只夸过我摆盘，好吃不好吃的，他从来没表扬过我。

今天，小陈是行家，夸我摆盘。

这倒不稀奇，毕竟老厨师都看得出来。

稀奇的是，他从来没有正规学过厨，只是凭本能，就看出来了。

小丁，你说，你跟我一起这些年了，你摆盘还错，对不对？”

丁哥只好点头，冬子想起了，开始做菜丁哥摆那个凉菜的事情况。

“又喜欢又有悟性，这是学厨的好材料啊。

小陈，我跟你说，莫说你设计师了，不是我看不起。

就是给个县长让我当，我也不一定。

明天，不是让你拜师的。

毕竟，师傅已经不收徒弟了。

明天，是想让你见识一下，什么叫优秀的厨师，什么叫高端的聚会，什么叫爱好能力与事业的统一。”

“什么统一？”

丁哥禁不住多问了一句。

“爱好，一个人真正想知道自己的爱好，容易也不容易。

做一件事情，让你得到极大的满足感，这就是爱好。

你喜欢的事，做再多也不觉得累，这就是爱好。

能力，是擅长，你擅长什么。

如果你的爱好得到培养与进步，进化为你的能力，你就算是两者合一了。

二合一后，也许你不以它为生，但你始终忘不了它。

如果以它为生以它为乐以它为骄傲，那就成了你的事业。

这是人生最幸福的事情，以自己最喜欢最擅长的事，取得社会的承认，这种利己与利人相结合的事业，是最长久的，最满足的，最有意义的。