二九文学

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第十六章 料理东西军7修错字（第1页）

^^叶子*悠悠_首发先叫出声来的是宫泽理“百小姐你跟吉永前辈在干什么啊？这是什么怪姿势啊？”

众嘉宾大笑

山口百气定神闲收回手势“宫泽小姐你可别小看我这一手告诉你吧这可是中国神秘的太极拳法可是一种很厉害的功夫”

吉永小百合也收起姿势“功夫？喂～百小姐你不会是在欺骗我们吧？”

山口百：“这可是我查了资料才查到的据说这种名叫太极拳的功夫可以以柔克刚以静制动后发先至四两拨千斤呢”

吉永小百合：“可是你这个手势看起来软绵绵的啊要是对上了相扑力士应该是一下倒才对啊”

山口百：“嘿～要是相扑力士来了那才惨呢对手的力量越大受到的打击越大应该是这样的好吧我得承其实我也是一知半解其实会将这个叫太极的功夫拿出来说也是因为这个功夫是由阴阳理论演变出来的”

吉永小百合：“中国可真是个神奇的地方啊”

杰瑞举起手来“百小姐不得不说你的姿势很难看啊”

山口百叉着腰一气结“喂～杰瑞君你是站在哪一边的”

众嘉宾笑倒在位置上

吉永小百合站在边上偷笑“好了好了现在开始进入中场宣传间两边的厨师可要好好加油哦”

杉浦勇：“吉永厨房要制作特制的什锦肉丸”

陈爱国：“山口厨房要制作极品撒尿猪肉丸”

吉永小百合：“等一下陈厨师你没有搞错？你确定你要制作的这个什么猪肉丸名叫撒尿猪肉丸？”

陈爱国：“是的吉永小姐这是一种具有悠久历史的中国美食放在红汤之中更能显示出它的美妙味道”

吉永小百合：“可是这个名字是不是……”

山口百：“吉永小姐一会这个撒尿猪肉丸可是会让你大开眼界的”

吉永小百合迷惑的眨了眨眼睛“好吧好吧～那么我拭目以待了来过来瞧瞧我们的厨师在做什么？嗯～杉浦大厨这是什么？”

杉浦勇一遍剁着肉一遍回答“这个是鸡肉我要将它切碎后再将切碎的鸡肉稍加研磨磨出鸡肉的黏性来瞧是这样后加入蛋黄为了增加口感也加入山药泥接着是红味噌嗯今天还要加入汤汁加以稀释这个是花椒粉。

叶^子悠~悠花椒粉的香味以及辛辣味又会增添什锦肉丸的风味今天要多放点”

吉永小百合：“哦～原来如此”

高仓健：“我最喜花椒粉了杉浦大厨我希望你能放到不能放为止”

众嘉宾笑崩

杉浦勇：“接着是姜汁味醂酱油后再次搅拌搅拌完毕后将切碎的葱末加入肉里面嗯把先前煮好的汤汁过滤一遍后加入排骨汤接着将什锦肉丸加入到汤汁之中嗯是这样”

铃木保奈美举着手发出惊呼声

山口百：“接下来来这一边看看陈厨师要如何制作神秘的撒尿猪肉丸咦陈厨师你抓着两根钢棒做什么？”

山口百话还没说完陈爱国已经举着钢棒开始奋力敲打桌上的猪肉了

梆～梆～梆～梆～

完全是彰显着男人的力量

用力的敲打了十下左右陈爱国才开始回答山口百的问题“百小姐这块猪肉在之前已经被人敲打过无数下了我们制作撒尿猪肉丸对于猪肉的韧性是有着很高要求的一般的敲打次数会在上百下左右这样制作出来的撒尿猪肉丸才是极品撒尿猪肉丸”

山口百：“哦原来是这样啊那么这个又是什么材料？”

山口百指着的是一个冒着冷气刚刚从冰箱里面拿出来的盒子盒子盖大开了里面是一个个小小的方块大约是.5公分x.5公分左右的方块

陈爱国：“这个是濑尿虾我们也把这个叫作虾蛄瞧是这个鲜活鲜活的主要的制作方法是去掉壳和内脏后放入果汁机里面打碎成泥沫后加入一系列的调味料煮成半熟后放入冰箱内冻结后再用刀切块这个是主要的填充料接下来是肉丸的制作了”