二九文学

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第23章 包包子啦（第1页）

“包包子其实很简单的。”

父女两人干瞪眼了一会儿，林沫沫开口对林程说道。

略带心虚的语气当中，除了带着鼓励的意思，怎么听都有几分忽悠的成分。

对于林沫沫的说法，林程不置可否。

鉴于父女两人都没有包包子的实战经验，最后，二人决定先取一部分面粉来做试验。

按照教程上给的比例，两个人先配好了所需要的面粉、酵母、改良剂和水。

林程开始和面，林沫沫则趴在案板上，目不转睛地盯着。

“好了吗？”

过了一会儿，林沫沫问道。

“没有。”

林程又将和匀的面团揉了几遍，直到达到教程上说的‘表面光滑’。

“现在好了吗？”

林沫沫继续追问。

看了一眼旁边跃跃欲试的女孩，林程嘴角微抽，又暗暗好笑。

“还没有。”

林程看了眼时间，将揉好的面团放入和面盆里，又在上面盖了层浸湿的纱布，才对林沫沫说：“再等大约一小时。”

最近几天的气温偏高，醒发面粉倒是方便了不少，直接在室温下就能进行醒发。

等待面团醒发的过程，林程离开去做其他事，林沫沫却坚持守在了和面盆旁边。

面团醒发的过程好像看不出什么变化。

林沫沫撅了撅嘴。

大约等的时间太久，后来林沫沫是什么时候睡着的，就连她自己都不知道。

等到林沫沫醒来的时候，面前盖着纱布的和面盆已经鼓了起来——掀开纱布，原本躺在盆子里的一小团面此时已经变成了白白胖胖的一大盆。

林沫沫有些好奇地伸出手指在上面戳了戳，面团软软绵绵的，戳下去的部分会弹回来一些，然后留下一个浅浅的手指坑。

有点好玩。

林沫沫偷偷笑了笑，又伸出了手指准备再试试。

就在这时，背后突然传来林程的声音。

“林沫沫。”

林沫沫后背一僵，飞快地缩回了手。

“什、什么？”

林沫沫转身看向林程，下意识地将双手背在身后，一副做错事的模样。

“别用手戳。”

林程说的。

“我没，我就是看看这个面团好”

了没有……

林沫沫后面几个字还没说出来，迎上林程略带严厉的眼神，秒怂，老实认错道：“对我就是觉得这个有点好玩。”

听到林沫沫的理由，林程嘴角微抽。