二九文学

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第六章 餐厅开张（第2页）

陈静天生对厨艺的热爱，以及她这股认真学习认真实践的劲头，后快在后厨得到了施展和发挥。

一年后，已经有四成的顾客，每次来专门点陈静掌勺的清蒸石斑鱼、红烧糖醋鱼。

两年后，六成的回头客专门钦点陈静掌勺的蚝油生菜、胡萝卜炖牛腩、涮羊肉和清炖雪梨红枣乌鸡汤。

三年后，陈静已经升任主厨助理。

等到干满五年，陈静已经捕获近九成顾客味蕾。

主厨打算去国外和儿子团聚，推荐陈静接班的时候，陈静婉拒了。

因为陈静准备好了，自己出去大干一场。

陈静很快在离家不远的地方，选好一处适合做餐厅的位置，靠近杭州西湖，这里人流量大，天南海北旅游的人来来去去。

妈妈李娟拿出10000块钱给陈静，“静啊，这10000块钱就当是你的教育经费，现在拿出来给你开餐厅用。”

陈静也没推辞，就收下了。

毕竟开餐厅要装修、要租金，要雇佣人工费用，还要有资金购买食材，自己手上这五年积攒下来的钱，也未必够用。

当下拉着妈妈的手，动情地说道：“妈妈，谢谢你一直支持我。

等这餐厅赚钱了，我一定好好孝敬您。”

李娟也摸着陈静的头说：“妈妈知道这些年你不容易，你想当厨师这事，你爸爸和你弟弟妹妹都不赞成，想想你一个人撑着，心里也是苦的。

现在好了，把餐厅开起来，好好干，干好了，看你爸爸和弟弟妹妹还有什么话说。”

陈静没有再说什么，只是紧紧抱住了妈妈，流下了几行泪。

不知道这泪水，是不被理解的委屈的泪水呢，还是终于要如愿以偿实现梦想的欣喜之泪，或许兼而有之吧。

当下，擦干眼泪，陈静便离开家，忙活她的餐厅去了。

爸爸陈巍然没见到人，对她不好好读书，反而要去当什么厨师这事，想必还是心里别扭吧。

由他们去吧，反正我是要做一辈子厨师的。

陈静甩甩头，仿佛要把这些反对的意见，从脑袋里一股脑儿甩开去。

餐厅的装修开始了，陈静每天早上六点出门采购装修材料，监工加回应装修师傅们的各种要求，常常是晚上12：00以后才回家门。

妈妈李娟也总是等着陈静回来，给她端上一碗放在保温盒里热乎乎的鸡汤或者鱼汤。

然而陈巍然呢，依然还是老样子，对陈静的事不闻不问，好像外人一般。

这天晚上因为装修材料的问题，陈静忙到晚上1：00才回到家，妈妈李娟想必是太晚睡着了。

陈静累得仿佛虚脱一般，没有洗漱就倒在了床上，浑身哪哪都疼。

陈静突然觉得很累很累，心累身也累，忍不住捂住被子，无声啜泣起来。

陈静边哭边想：“我才22岁，就要开始独立承担这一切。

22岁，其他的孩子，还在享受着父母的宠爱，无忧无虑在大学里读书。

而我呢，就是因为不想读书，想做厨师，16岁就开始独立。

为什么没人理解我呢，当厨师有什么丢人啊。”

哭着想着，许是实在太累了，陈静就这样穿着衣服鞋子睡着了。

餐厅装修了四个月，终于装修好了，接着购置桌子椅子碗筷杯盏等一应用具。