二九文学

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第七百零七章 日出 印象下（第1页）

“老刘，你是不是忘了一件事，‘香炸云雾’要用到绿茶，这里可没有啊。”

走到挑选食材的区域，林萧问道。

“这一点我早就想过了。

绿茶不行，咱们用红茶。”

刘芒从架子上取过一罐印度阿萨姆红茶。

“老外们绿茶喝的少，反而红茶更符合他们的味口。”

“行，那还需要其它什么配料？”

“虾仁，鸡蛋、松仁……”

刘芒掰着指头数起来：“对了，还要用到猪油，如果没有的话，临时用肥肉炼一些。”

“好的。”

等刘芒吩咐完，众人开始忙活去了。

“马克老师，我们这次怎么做？”

“帮我准备新鲜的芦笋，还有培根和鹅肝……”

马克.鲍里斯一件件吩咐手下。

“赢定了！”

马克.鲍里斯狠狠一握拳。

他之所以这么自信不是没有道理的。

很少有人知道，马克.鲍里斯出生在一个艺术世家。

他的父亲是一位知名艺术品收藏者，而母亲则是一位小有名气的现代派画家。

虽然马克.鲍里斯没有继承父母的艺术天赋，但在这样的家庭成长，自然对艺术有着比普通人高出一等的鉴赏力。

况且父母从小就刻意让他往艺术家这方面培养，莫奈的这副传世名作鲍里斯更是临摹了无数遍，每一个细节，每一划笔调都了熟于心，毫不夸张的说，这届厨神大赛，没有人比他更有资格通过菜品的形式，重新复制出这副《日出.印象》。

“老刘，没找到大虾，只有这个，你看行不？”

林萧手里抓着两只波士顿龙虾，问道。

“没大虾吗？”

刘芒皱起眉头：“算了，等会先试着炸一下，重新调整一下蛋清和虾肉的配比。”

大虾一般都指青虾、河虾、对虾等。

它们的体型虽小，但肉质清透，富有弹性。

波士顿龙虾则属于海螯龙虾系，它的体型大，但肉质相比大虾，口感要更柴一些。