二九文学

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第七百零一章 镇糖为晶续（第1页）

“刘芒师傅，我可以尝了吗？”

盯着盘中的‘咕噜肉’，孙宥晨感觉喉头一阵火热。

“尝吧，凉了就走味了。”

刘芒笑道。

孙宥晨拿起筷子，小心的夹起一块咕噜肉，送入嘴中，一口咬下。

“咔嚓！”

清脆的响声在牙缝间迸发，菠萝香气混合着糖壳的甜味，首先在舌尖上荡漾开。

当人的味蕾被这迷人的味道沉醉，还未来得反应，随着牙齿的切合，第二层糖壳破碎了。

包裹在其中的糖醋汁凶猛的喷溅在口腔四处。

酸酸甜甜的味道刺激着舌下的唾腺，大量的唾液分泌，在口腔中泛滥成灾。

忍不住快速咀嚼，菠萝汁、酸醋汁，再加上咬着‘嘎吱’带着脆感的五花肉，直欲让人如上云端。

相比刚才林萧那道传统的‘菠萝咕噜肉’，现在刘芒的这道，不但保留了其中的精髓，更丰富了口感和味觉的层次。

“原来这才是改进菜品啊！”

孙宥晨突然间明白，明白自己和刘芒的差距倒底在哪了。

“刘芒师傅，这道菜品你能不能授权我在我的餐厅售卖？”

孙宥晨脱口而出。

“呃……可以吧。”

刘芒一愣。

“孙先生，卖无所谓，可你准备找谁做呢？咱们老刘吗？”

林萧戏谐道。

“我自己做啊。”

“别忙活了，你做不出来的。”

林萧很肯定道。

“为什么？”

孙宥晨有些不忿，刚才他已经观看了整个制作过程，刘芒又答应将酸醋汁的配方给他，重新复制的话不是什么难事吧？

“孙先生别生气，你看老刘刚才做这道菜很简单，整个制作过程也不复杂，不就是裹两层糖浆嘛，对吗？”

“这……”

孙宥晨看了一眼刘芒，其实心里已经默认是。

“我告诉，老刘这道新式‘菠萝咕噜肉’，代表着中国菜的顶尖水平，没有十年八年在中国厨房的历练，连上手都够呛。”

“不会吧，有那么难吗？”