二九文学

手机浏览器扫描二维码访问

第六百七十九章 一碗手工面下（第2页）

“用这样简单的酱汁制作出来的意大利面能好吃吗？”

其中一个厨师发出质疑声。

“如果你是只兔子，那就不会这么说了。”

他旁边的一个厨师笑道。

“轰！”

翻炒了几下，等到锅中的番茄酱将锅中的面条均匀包裹，刘芒扭开一瓶白兰地，倒入锅中。

白兰地的度数很高，一遇热立刻火焰蒸腾，醉人的酒香瞬间弥漫开来。

除了酒香，还有黄油的奶香，番茄的甜酸味道，随着刘芒一把香料的撒入，这三种香气更加馥郁，幽幽荡荡飘入人的鼻端，诱人心神。

“好了！”

刘芒将炒锅移到灶台，林萧马上送上一个盘子。

“这颜色好漂亮啊！”

等到刘芒将炒好的意大利面装入盘中，围过来的厨师们很多都发出惊叹声。

盘中的意大利面根本不是常见的白，而是非常浓烈的红，像是一团火在烧。

“刘芒师傅技术又进步了！”

贺东临发出一声感慨。

西式的厨师们弄不清楚状况，但贺东临知道，只有经过非常猛烈的翻炒，将番茄酱完美沾染在面条的表面，才能呈现出这样的效果。

“戈登主厨，请尝尝我的这份炒面吧。”

刘芒做出一个请的姿势。

“好的。”

看到这份炒面，戈登的脸色有些凝重，他接过大卫递过的叉子，在盘中扭了扭，叉起一团送入嘴中。

“主厨，味道怎么样？”

等了一会，看到戈登尝完面条，却久久不愿发声，一旁的大卫忍不住问道。

“这是我吃过最好的一份意大利面。”

沉默良久后，戈登说出这样一句。

“啊？”

大卫和其它的厨师都吃了一惊。

跟着这位地狱厨神工作已经很长时间了，大家对其性格了解得非常透彻。

能让戈登亲口说出最好的菜品，那到底有多好吃？

“主厨，我也可以尝尝吗？”

大卫拿起一个叉子。

“尝吧。”

面条一入口，大卫的脸色也变了。

因为刘芒炒制的这种面条，根本不是他想象中的味道。

一口咬下，面条在牙齿间弹开。

比起一般的意大利面更有弹性。

也不知道这个中国人是怎么办到的，这种番茄酱没有加入肉类，却给人一种非常浓厚的感觉，口感甜中带酸，非常适中。

再次咀嚼，面条中馅料的味道在口腔中散开，鱼肉和虾类的鲜味分层次涌动，并随着咀嚼的加剧越来越浓厚，渐渐盖过番茄酱的味道，让人舌根处分泌出大量的唾液，产生了一种鲜美至极的感觉。

如果现在刘芒是用顶级的食材，比如鱼子酱、黑松露制作，大卫可能还不会那么惊讶。

可现在明明是用非常普通的食材，却制作出如此令人惊艳的菜品，也难怪会让戈登服气。