二九文学

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第一百二十章 靖江蟹黄汤包（第3页）

老是这样急躁！”

刘芒哭笑不得，扔给他一条湿毛巾：“赶快擦擦！”

“哈哈！

上当了吧！”

林萧也笑了起来：“没关系，当年乾隆皇帝第一次吃这个汤包的时候，也上过这样的当。

不然的话，以他那个骚包的性格，肯定要留下牌匾，昭告天下了。

这也是靖江蟹黄汤包，到现在都只在小范围内流传，没有传遍天下的原因。”

“两位老大，这要怎么吃啊！

？”

五眼苦着脸，问道。

“很简单，跟我学。”

林萧在小碟子里倒上一点香醋，然后用筷子轻轻提起笼中的包子，放到碟中。

“吃这个靖江蟹黄汤包有个十二字决，轻轻提，快快移，先开窗，后喝汤。”

林萧低下头凑近去，在汤包的上方用齿尖细细咬破一点小孔，再从那小孔里缓缓地吸吮汤汁。

“这个汤包皮薄且嫩，汁丰又烫，稍一不慎，皮破汤漏，也就不成汤包了，所以动作要尽量的轻柔。”

林萧解释道。

“嘿！

还真讲究呢！”

五眼乐了，他学着林萧的样子，凑上前去，轻轻一吸。

顿时，一股浓郁鲜香到极点的汤汁便从小孔里，慢慢渡到他的嘴中。

汤汁确实很烫，只能慢慢的品。

但正是因为烫，这才彻底激活了汤汁里的鲜味，让里面添加的鸡汁、蟹黄、姜葱的味道，发挥到了极致。

清晨江上的寒意和早上慵懒的睡意，被这烫口的汤汁一冲，立刻就烟消云散，让整个人的精神都为之一振！

神清气爽起来！

喝完里面的汤，五眼将剩下的包子皮夹起放入嘴中。

洁白如玉的汤包皮，弹性十足，完全不像是面粉制作而成的。

轻轻一咬，在唇齿间跳动，混合着里面残留的汤汁，让人产生一种犹然而上的满足感。

“真他娘爽！”

五眼哈了口气，大叫起来。

“嗯，鲜香满口，回味无穷！”

刘芒也品尝完了自己面前的汤包，同样大赞起来。

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