二九文学

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第11章 酱菜（第1页）

第十一章

葫芦笨拙的去夹拔丝地瓜，长长的丝凝固在空中。

大人也不管他，他就踮着小脚去够，吃的嘴上脸上全都是，就连衣裳上都染了许多糖。

谁也没有去责怪葫芦，反而觉得葫芦可爱哩，这样一个热闹的日子可没有人会责骂他。

橙子和梨花瞧着吃的差不多就走了，人家两家说不得还有正事要商量，瞧着样式，亲事肯定是定下来了。

周氏拦着橙子和梨花不让走，非要给她俩去杀猪李家切了肉再走。

两人谁也不要，逃似的回了家。

周氏追不上两人，又惦记着家里的事情，叹了口气回家了。

“橙子，咋出这么多汗哩？”

陈氏正在切黄瓜和豆角腌酱菜，等冬天的时候少不得要吃酱菜，“娘，让我腌吧，我去码头摆摊子的时候也要用哩。”

“行，你腌就你腌。”

陈氏痛快的给橙子腾地方，“我听你孙婶说杏儿定了日子了，李地主见了杏儿的面，等不及要把她抬进去哩。”

“梨花给我说了，不是说李地主的婆娘很厉害哩？她就让杏儿直接进门？”

橙子手上利落的把黄瓜切成丁，豆角切成小段，又去后院摘了菜心和茄子，“娘，咱家花生不多哩，你去孙婶家借点。”

“腌酱菜还要花生哩？”

陈氏嘴上这么说，脚下还是往赵家去了。

要是有核桃仁和杏仁，她还打算放这些东西哩，可惜这里没有核桃树，不然也能做出好多好吃哩。

陈氏过了老长时间才回来，橙子已经把嫩姜和蒜腌起来了，糖蒜比嫩姜要难腌制些，要每隔三天换一次水，把蒜味除掉。

“闺女，我听你孙婶说刚才松柏和她去村里磨豆子的时候碰上杏儿了。”

陈氏放下花生，坐在旁边和她一块剥皮。

“这有啥大惊小怪哩？就不许杏儿出来散散心了？”

橙子不知道陈氏脸上的表情是为啥，怎么看着很低落。

“杏儿拦住松柏说想嫁给松柏哩，虽然是背着人说，可谁知道被董婆子听见了，当时磨坊里还有好多人……”

橙子终于明白陈氏的表情是可惜和后悔，她一惊手里的花生皮已经被她捏碎，“那松柏哥是咋说哩？”

“松柏是没有同意，可让董婆子那个大嘴一宣传，村里肯定都知道哩，到时候就难办了！

你孙婶正在家里发愁哩。”

橙子安慰道：“能有啥事哩？你发啥愁啊？娘，杏儿都是要去给人做妾的人，不是说聘礼都给了吗？还能反悔不成？”

陈氏一想，还真是这么一回事，李地主不是很喜欢杏儿，咋也不会反悔，最多就是被人说道几天。

想通后两人继续做腌菜，她想做一道酱八宝菜，需要黄瓜，藕片，豆角，红豆，花生米，香菇，菜心，生姜，腌成后色泽鲜红，散发着酱香，五香，甜香，辣香，入口干脆，浓浓的醇厚在嘴里蔓延，鲜美可口。

除了酱菜，她还想往果子饼里放些豆腐皮，土豆丝等菜，可以换着挑，不至于天天一个味。

再加些卤的肉，像猪耳朵猪心这类的，卷饼里也是个肉味。

还没有来的及做，这天晌午赵家门口聚了好多人，是杏儿的爹娘和她兄弟们，手上还拿着棍子。

橙子在院子里看了一眼就回屋找她娘，“娘哩，这可咋办啊？爹和赵叔都去地里了，我先去叫我爹……”