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,,!
“不卖炒菜了?”
中年男人有点失望,“我听说你们家炒菜特别好吃,昨晚群里在讨论,让我今天一定要来尝尝。”
“实在是不好意思,晚上六点以后才有炒菜,中午只卖汤。”
三妹笑着推荐:“要不您尝尝我们的汤?今天小火现炖的,炖了两个多小时了。”
中年男人一脸的犹豫,但来都来了。
他抬头看了一眼墙上新贴的菜单。
那是一块很大的牌子,字写得很大,站在门口就能一眼望到底,价格一目了然。
嫌贵的人抬脚就走,不用进门也不用尴尬。
不嫌贵的直接进来付钱就拿,不用问价也不用犹豫。
顾客群体的筛选就这样做好了,简单粗暴但有效。
有了心理预期,再看一眼灶台上正在加热的汤锅,热气从锅盖边上冒出来,带着一股肉香味,勾得人心动。
男人想着:这个价格不算太贵,可以尝尝。
“行吧,来份莲藕土鸡汤。”
“好嘞!
您先坐着,我给您端来!”
三妹利索地打开锅盖,从里面夹出一个炖盅,用托盘端着送中年男人面前。
男人揭开盖子看了一眼,眼睛亮了一下。
土鸡炖得离骨了,莲藕又粉又糯,用瓷勺就能截断,汤色也清亮,一看就火候很足,用料也不含糊。
只可惜汤面有些油腻,喝一口下去,先尝到的是表面的浮油,而后才是汤味。
男人抿了一口,没说话,又沉默地舀了一勺,然后掏出手机边玩边喝。
三妹注意到他的动作,心底有些失落。
她记得作为客人们品尝大厨做的菜时,除了拍照以外,几乎再没掏出手机。
看来这汤的味道,并没有好到让客人全身心沉溺其中,放弃其他娱乐。
果然她还有得学呀。
而萧岚目睹这一切,却没吭声。
他从看见汤的第一秒就知道还有不少提升空间,但他并不想教给三妹。
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