二九文学

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第六十章 品鱼（第4页）

之后张启华和庄老板才动起了筷子，纷纷给赞。

鱼腹，最近靠肚皮下面的，是果冻一样，入口即化。

肚皮靠鱼身的部位肉质特别特别细嫩……还有鱼身、鱼背、鱼尾，各个部位皆有不同。

庄老板微微叹息一声：“我这个火候，老了。

要不然黄金刀还能更鲜嫩……张哥，你刚才说这个刀鱼多少钱1斤，具体的价格？”

张启华说了一下罗沟水库钓场，道：“黄金刀的回收价是3000元1斤，如果要带走，估计要5000元以上，或者是7000元1斤。

卖这么贵，黄金刀的数量肯定是极少极少的。

对了，这两条刀鱼是有人钓上来的？”

张启华看向张东升。

“应该是下网弄的。”

张东升说：“庄叔想要在鱼庄里添新品种？”

庄老板摇头：“太贵了。

要是7千元1斤，你会来吃么？”

张东升摇头……

张启华略微犹豫，看向萧远山：“这要问萧老板了，萧老板可是咱们琼山市顶级富豪。”

“吃不起，吃不起……”

萧远山呵呵笑道，翻转了刀鱼的身子。

清蒸刀鱼的正面已经吃完了，背面还没动，赶紧夹了一大块鱼腹肉，美妙，好吃……

靠！

好不要脸……

张启华赶紧收了清蒸刀鱼最后一点鱼腹肉。

刀鱼看着很大，但它很薄，身体修长如刀。

70公分出头的刀鱼，也就两斤多一点点，还要去掉内脏剩下也就不到两斤了。

张东升郁闷，直接夹了鱼头，对着鱼嘴吮吸了一口，眼睛顿时一亮，直接将红烧鱼的鱼头也夹到了碗里……红烧鱼的那份还有鱼鳔。

鱼鳔不大，修长，看起来很肥，夹了一块……嚼着嚼着，张东升嘴角流出了口水……

鱼鳔并不难嚼，胶质感满满，特别香、嫩、软、糯，简直是极品。

萧远山夹了另一个鱼鳔，吃过后看向庄老板：“这个鱼太贵了，我肯定不会经常光顾，偶尔会来。

如果要宴请重要的客户，黄金刀应该会是首选。”

东西虽然美味，可是价钱太贵了。

但要是谈生意，特别重要的生意，黄金刀就是很好的选择。

出来吃饭，和重要人，重要客户吃饭。

饭菜的味道是一种选择，同样的，价钱也是其中一个选择……吃的不仅是味道，还有价钱。

就如罗曼妮康帝、82年拉菲，真的有很好喝吗？或许并不见得……是因为它的名气，稀有程度，价钱。

有钱人的生活，很多时候就是这么枯燥且无味，还迷茫。

这样的例子有很多，比如长江刀、黄唇鱼，上了斤的大黄鱼……