二九文学

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菜头脯（第3页）

“老婆觉得可以了的，那肯定是可以了，我去撒上葱花，再炒个菜就能吃早饭了，你去把小茹叫醒吃早饭，等会还要把被套拆出来洗。”

“好，那炒菜就交给你了。”

李源给粥里撒了一把盐，接着把葱花也撒进去，就开着锅盖端出灶了，就着煮粥的灶，把铁锅架上，烧热后倒入花生油，接着把葱花先放进去翻炒出香味后摊开，接着把打散的鸡蛋液一圈一圈的倒进锅里，等鸡蛋煎定型后再翻面再煎一下就出锅了，鸡蛋打散的时候已经调味了，所以不用再调味。

这样的法子煎的鸡蛋香葱不是焖熟的，葱香味浓郁，更加香口好吃。

鸡蛋煎好后就炒酸菜了，酸菜用清水淘洗了几遍，再切成一条条，就着煎鸡蛋的锅，先把酸菜倒进锅里，先炒干酸菜的水分出锅备用，倒花生油，也用铁铲在猪油罐里刮了些猪油进去，放几粒拍好的大蒜进去炒出蒜香味，接着再把鸡杂倒进过里翻炒。

紧跟着把酸菜倒进锅里一起翻炒，翻炒一会，放些糖调味，接着倒一碗水进锅里，焖煮到收汁，试一下咸淡，调一下咸淡就出锅了。

陈兰正在给小李茹套外套，小李茹说，“妈妈，不叫妹妹起来吗？妹妹肚子也饿了吧？”

“妹妹饿了就会醒的呢，妹妹是个小娃娃，得多睡觉才能快快长大。”

“哦，我也还想睡觉觉呢，奶奶说我也是小娃娃。”

“晚上再睡，妈妈和爸爸吃了早饭要洗被套这些，得等到晚上干了套上了再睡。”

“妈妈，你和爸爸煮了什么早饭，我在这儿已经闻到香香的啦。”

“有瑶柱猪肉粥，有香葱炒蛋，有酸菜炒鸡杂。”

“哇，都是好吃哒，妈妈，我们快点出去刷牙洗脸，我要吃饭饭，口水要留出来啦。”

说完还吸溜了一下。

陈兰牵着小李茹出来，从室内出来到室外，冬天的风吹在脸上，尽管小孩穿的厚实，但还是哆嗦了一下，小孩跺跺脚脚，还搓搓手手，这动作怎么看着如此熟悉。

先带着小孩去厕所嘘嘘，出来后，陈兰兑了温水给小孩刷牙，兑了温水给小孩洗脸，小孩洗漱好，李源也准备好碗筷了，都不用等李源喊吃早饭的，小孩小跑进厨房，在李源面前张开双手，就说，“爸爸，抱抱我，我够不到椅子。”

李源掐着小孩的胳肢窝抱上椅子，小孩乖乖的坐在椅子上，“爸爸，什么时候吃饭饭。”

“等妈妈上桌就可以开吃啦”

，李源给母女俩的碗都装上粥，还交代小李茹，“这粥还烫着，要等等才能吃哦。”

小孩说了“好”

，然后无师自通的用她的小嘴往碗里吹气，李源看了这一幕也觉得无比的熟悉，这不就是孩子她妈妈吃粥时的动作么。

陈兰把小孩洗脸巾挂上，把洗脸水倒了之后，再洗了一下手，就回厨房吃饭了，小李茹坐夫妻俩的中间，陈兰摸了摸小孩的粥碗，摸着还烫手，就拿起小孩的小勺子在碗里搅合搅合，这样散热快些。

这粥还这么烫，不能给小孩自己吃，陈兰就沿着碗边刮一下碗上边的粥，再放嘴边吹了吹，再伸向小茹的嘴边，小孩“啊呜”

一下就吃下去了，陈兰问，“烫就吐出来哇。”

“不烫不烫，好吃的不能吐出来。”

李源这边就给小孩的碗里夹鸡蛋，小孩吃下去之后就开始夸夸，“这粥粥香香，这鸡蛋也香香，真好吃呀。”

“是的吧，妈妈也觉得你爸爸炒的鸡蛋香香的，还有这个酸菜也酸酸的，还有甜甜的。”

“你妈妈煮的粥粥也好吃的。”

良好的家庭环境就得互相夸夸，然后看到对方的付出，是不是？

夫妻俩人合力把小孩给喂饱了，小孩就自己滑下椅子，陈兰就说，“你别跑哦，刚吃完粥粥，不能跑。”

“好，我去看看妹妹睡醒了没。”

“好，妹妹要是醒了，就来喊妈妈和爸爸哈。”