二九文学

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第77章 冰淇淋（第4页）

每一次捶打，奶浆都变得更加顺滑蓬松，冰碴感逐渐消失。

经过大半天的反复试验，当御厨颤抖着将最后一盆经过无数次捶打、呈现出柔和乳黄色、质地细腻如软雪的“冰酥山”

捧到秦昭面前时，所有人心都提到了嗓子眼。

秦昭小心翼翼地舀了一勺，放入口中。

那冰凉丝滑、奶香浓郁、甜而不腻的熟悉口感瞬间征服了她！

“对对对！

就是这个味道！

虽然……好像比姚小哥的还差一点点奶味？”

她歪着头品了品，但已经非常满足了，“好吃！

太好吃了！”

御膳房里顿时爆发出劫后余生般的欢呼！

御厨们激动得差点抱头痛哭，总算把这位小祖宗的味蕾给伺候好了！

嬴琮也松了口气，笑着看着妹妹狼吞虎咽。

很快，这种被正式命名为“雪酪”

的夏日冰品成了宫中新宠。

嬴琮让人改进了双层桶，利用硝石制冰和转动搅拌，大大提升了制作效率。

萧皇后尝后赞不绝口，甚至提议可加入捣碎的新鲜果泥，口味更佳。

于是，蜜桃雪酪、梅子雪酪、葡萄雪酪……各种口味纷纷登场，为炎炎夏日带来一丝清凉的甜蜜。

数日后，当秦昭再次来到大集，得意洋洋地告诉姚小哥，她让御膳房做出了“雪酪”

，并且比他的还好吃时，姚小哥惊得目瞪口呆，连连感叹：“你宫里的人真是……太厉害了！

谁再说古代人不聪明的，那可太聪明了。”

而嬴稷在批阅奏章劳累之余，尝了一口内侍奉上的、用晶莹玻璃碗盛着的雪酪，那冰爽甜美的滋味让他眉头稍展，淡淡评价了一句：“尚可。”

自是又吩咐了一句：“给清辉学堂的师生，以及将作监出力多的工匠，每日也送些去解暑。”

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