二九文学

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第六章 脱离了低级趣味的猪（第2页）

端的是勾魂摄魄，断子绝孙的不二利器。

五哥瞅着那泛着幽光的“兵器”

咽了口唾沫，道：“这东西怎么用？”

劁猪其实是比较简单的。

概括起来分三步，一割，一挑，一拉。

将猪擒住，洗净其身体后下部球形物，沿缝线用向外的刃口割开，再用钩子探进去一挑，就会挑出两枚卵形物体，最后用钩旁小刃割断其后缀连的管子即可。

（为躲避河蟹，在此不进行过多描述。

有兴趣的朋友，可与愿为科学献身的同仁自行实验。

友情提示：科学有风险，实验需谨慎。

哈哈！

）

小猪浑然不知自己已经不再是一个完整的男人，呃不，完整的猪了。

浑浑噩噩地睡了两天，又开始开心地吃喝起来。

如果猪有自己的思想，它一定会疑惑：为什么现在吃了就犯困呢？为什么不再像以前一样，看到隔壁的小花就激动了呢？算了，不想了，吃饱睡觉去也！

待五哥将十头纯真无邪的小猪一一送往幸福的彼岸之后，五哥的手法也就比较的纯熟了。

待方仲永将“绝世神兵”

赠送与五哥后，五哥简直就像是找到了组织，呃不授业恩师一般激动了。

逢人便说是方仲永教会了他劁猪的秘技，以致后世劁猪匠把方仲永奉为祖师，实在是方仲永万万没想到的了。

后世的人会嫌弃阉割过的猪活动太少，肉没有嚼劲。

除了少数人，大多数人对于肥肉是很惧怕的——不论是猪身上的，还是自己身上的。

但在缺乏油脂的古代（包括近现代中国），大就是好，肥就是美。

要不然，怎么会有“肥美”

一词呢？

当方仲永的十只小猪过上吃饱了睡，睡醒了吃的幸福生活之后，它们的身子也就像气球一样逐渐地鼓了起来。

每天增加体重一斤多，简直是肉眼可见的速度。

方父眼见儿子又一次证明了神童的神，就替儿子干起了饲弄小猪的活计。

每天喂猪，打扫猪圈，把猪粪倒进积肥的大坑，倒也很是充实。

起码没有时间抱怨方仲永的败家了。

等到小猪长到百十斤的时候，方仲永就迫不及待地请五哥出马宰了一头，弄了一大块五花肉准备做苏东坡的“回赠肉”

（东坡肉的原始称谓）。

据《徐州古今名馔》记载，苏轼任徐州知州时，黄河决口，苏轼身先士卒，和全城百姓筑堤保城。

徐州人民杀猪宰羊，上府慰劳，苏轼推辞不掉，便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓。

苏轼贬谪黄州时，作有煮肉歌：黄州好猪肉，价贱如粪土。

富者不肯吃，贫者不解煮。