二九文学

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第129章 大锅饭的不是好做的下（第3页）

韩富罗边把切好一点肉倒进锅里，快速炒了几下。

“肉难熟些，再有能榨出点油，要先下锅。”

“茄子和南瓜光炒可不成，要炖。”

得，李枫本来还觉着炒大锅菜挺有技术，这家伙也就开始拨弄几下，怕是韩富罗偷懒的，直接就兑水了，南瓜和茄子炖，基本没啥油，一开始加了点再有就是几块肉。

李枫心说这家伙自己想多了，现在能有点油星的，不过别说炖的挺烂乎，闻着还真有点香味。

“尝尝。”

“好嘞。”

加好柴火，李枫擦了擦手拿过一双一开始准备筷子，倒是让韩富罗多看了李枫一眼，这可真是文化人，还带双筷子，直接下手好了，不干不净吃了没病。

正准备烧第二锅，炖冬瓜，韩富罗家几个孙子，孙女跑来了，除却他们还有大叫嫂子家的孩子，韩安春家的，二丫也跟着一起。

“达达。”

李枫对着二丫招招手，小丫头咋搞的脏兮兮的。

“快擦擦手。”

另一边，韩富罗家的孙子孙女正笑嘿嘿的吃着他们爷给他们的油渣子，可把跟着一群小屁孩子羡慕坏了。”

“来。”

李枫见着招了招手让二丫把自己手里一把油渣子散给这群小娃子吃。

二丫倒没有不舍得，最近家里生活好些了，当然没多给，一人给一块尝尝味道。

多一小半还是留着了，打算带回去给大丫，素素姐吃，李枫倒是没说什么，他大方却没有大到无所顾忌的地步。

至于韩富罗，他只管着自家孙子孙女，除却油渣子还糊弄了些炖南瓜给孙子孙女。

见李枫看着咧嘴笑笑。

“掌勺的也就这么点好处。”

“去玩吧。”

韩富罗对着几个小娃子摆摆手，这会大家快回来了，该打主食了，红薯杂粮饭，可没有什么大米饭，连着高粱米都不可能，红薯加上些高粱米啥的。

煮饭，李枫竟然得了一点熟练度，没曾想煮饭火候要求比炒菜的时候还高呢，不过也对，这么大一锅红薯杂粮饭，火候控制不好不光光可能夹生，焦糊了都都极有可能。

这不，韩富罗都不敢让李枫上手，完全自己亲自来的，李枫边看边记，当然没少问韩富罗，韩富罗倒是没藏着掖着，几乎有问必答。

“要说还是你们文化人。”

韩富罗感慨，他那儿子当初跟着学的时候，那家伙闷葫芦一个，啥问题都没问，不像李枫有啥问啥，而且问的都还是挺关键的东西，真是用心学的。

“哪里啊，勺子叔，你要不说，我还真不晓得烧大锅饭，这么不容易呢。”

“那可不，这手艺搁着过去也是能吃饭的家伙事。”

技术啊，哪里有容易的，真容易，那不是人人都会了，肯定要吃苦头的，别的不说光是掌握火候可就不是一天半天的，光是煮饭冬天烧多少柴火跟着夏天都不一样，这家伙都是经验。

别说油炸，水烫的，哪一样不吃苦，李枫听着直点头，厨师本身不是什么轻松活，别说大锅菜，一下炒这么许多，光是端一米二大锅就不是体力差的能干的。

“

李枫把红薯杂粮饭倒进木桶里，好家伙，别说，一点没带糊的，真是厉害啊，锅巴还成的不错。

“别瞅着，吃块锅巴。”