二九文学

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第68章 菠萝蜜酒（第2页）

那撒娇的模样，像极了渴望得到糖果的孩子。

苏熙媛看着韩文芳那副馋猫样，不禁莞尔。

“行，行，你先松开我，我教你便是。”

她抬手轻轻点了点她的额头。

“不过酿果酒可得有点耐心，得一步一步来。”

韩文芳一听，兴奋得一蹦三尺高，双手在空中挥舞。

“太好喽！

等队长回来，咱们就能用这美味的果酒给他接风洗尘啦！”

那欢快的样子，仿佛果酒已经酿好，队长也已经归来。

伊秀恩和贾海莲也凑了过来。

伊秀恩面带微笑：“是啊，大家一起动手，肯定能酿出超棒的果酒。”

贾海莲在一旁用力点头，眼睛里闪烁着期待的光芒。

脸上写满了对果酒的憧憬。

说干就干，酿果酒的首要任务是制作酒曲。

苏熙媛指挥众人取来营地储备的大米，神色认真，耐心讲解制作步骤：“第一步，得把这些大米弄成米粉。

咱们没有使魔，用木工工具也能对付。”

韩文芳麻溜地跑去拿来一把锤子和一个厚实的竹碗。

她深吸一口气，抓起一把大米放进木碗。

举起锤子，“砰砰”

声中，大米逐渐变得粉碎。

可这活儿并不轻松。

没一会儿，韩文芳就累得气喘吁吁，额头上豆大的汗珠滚落。

她抬手擦了擦汗，稍作休息，又继续砸了起来。

伊秀恩见状，赶忙上前接替：“我来吧，这活儿费力气，咱俩轮流砸。”

两人齐心协力，你一下我一下，将大米砸成了粗粉。

接下来需要过滤出细粉。

她们翻出一块旧纱衣，将粗粉筛出细腻的米粉。

然而，营地里没有制作酒曲的酵母。

苏熙媛眉头微皱，转身拿起竹枪走向营地西边的池塘。

“这辣蓼草表面的绒毛里含有天然发酵菌群，能替代酵母。”

她举起池塘边采回来的一把辣蓼草。

“在荒岛上发酵酒曲，全靠这些天然宝贝。”

众人纷纷凑上前，好奇地打量着辣蓼草，眼中满是新奇。

苏熙媛把采来的辣蓼草洗净晾干，用竹碗细细捣碎，与米粉混合。

“这比例最关键，草多了酒曲味道怪，少了又发酵不好。”

她边搅拌边叮嘱：“大概按照米粉和辣蓼草3:1的比例调配。”

众女围成一圈，眼睛一眨不眨地盯着苏熙媛的一举一动。