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相传是上海老正兴菜馆的蜜家独创菜,传男不传女,每一代都只有第一掌厨传人才能够得到这一道菜的精髓。
在上个世纪八十年代的时候,随着最后一代传人离开大陆到欧美国家去闯荡之后,整个国内就再也没有正宗的青鱼秃肺看到过了。
即便市面上许多餐馆,都有打着“青鱼秃肺”
这一道菜的招牌,可是陈赫然很清楚,那些全都是山寨瞎模仿的,做出来的青鱼秃肺根本比不上正宗的百分之一。
而且,真正的青鱼秃肺,有一个非常明显的特征,那就是在出锅的时候,那鲜美的鱼肝会仿佛活过来一样,在盘子里一蹦一蹦的,持续十几秒钟的时间。
在这个时候,伸出筷子夹上一块鱼肝,放到嘴里面,享受着那一股烫、辣和跳动的感觉,绝对称得上是人间美味了。
“居然真的是青鱼秃肺!
他……他到底是谁?连这一道菜都能做得出来?”
一身瘫软的靠在椅子上,陈赫然眼神当中充满着羡慕和嫉妒。
如果他可以获得这一道“青鱼秃肺”
的菜谱和秘方,那么……他就足以真正的开宗立派了,而不是靠着一个美食主播的名气混饭吃。
而观众们当中,显然也是有一些识货的。
当大部分人都在疑惑着,王晓做出的这一道奇怪的会动的菜是什么时,有人便在弹幕当中发出了这道菜的相关信息。
“青鱼秃肺,这道菜我也吃过啊!
不是这样的啊?”
“兄弟!
你吃的是假的,这道青鱼秃肺早就失传几十年了。
你吃的肯定就是别人用小青鱼的鱼肝乱炖在一起的,真正的青鱼秃肺,是要用十斤以上的大青鱼的鱼肝,用秘制的方法烹饪,出锅的时候,鱼肝是会跳动的。”
“卧槽!
这么叼?失传的名菜都会?”
“服了!
难怪要等这么久,原来是失传的名菜啊!”
……
一道失传的名菜!
鲜美无比,能在口中跳动!
这道青鱼秃肺的每一个爆点,都极大的符合了观众们猎奇的心理。
顿时,一个个观众们也用手里面的礼物,来表示对王晓的佩服和支持。
飞机!
火箭!
火箭……
出锅的这两三分钟时间内,王晓就已经收到了十几架飞机和火箭,但是这个速度还是太慢了,累计起来才不过两万多的礼物。
而江南小神厨的礼物总额都突破二十万了,就剩下最后的五六分钟了,这难道还能追的上不成?
当然!
王晓之所以一直这么不慌不忙的,是因为他早就看到,在直播间的贵族列表当中,赫然排在第一位的那个“我是大土豪”
一直默默地在看着直播。
昨天可以为了一盘文思豆腐就随便出手四万,王晓相信,自己做的这两道菜,一定可以赢得这位土豪大大的亲睐。
像这样的土豪,难道会忍心看自己这么有实力的美食主播,输给江南小神厨那样糊弄人的货色么?
嘴角微微一翘,王晓继续揭开了第二口锅,第一道青鱼秃肺带来的震惊余波还没有过去,第二道李庄白肉便又闪亮登场了。
……
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