二九文学

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第52章 红豆糯米粉（第1页）

“嗯，我看行。”

“味道这么好，我看也行。”

“甜甜的，还一股奶香味，小孩肯定喜欢。”

……

大家全都一致认为双皮奶好吃，能大卖。

“小妹，你这一招可真是太厉害了！”

江彦文满脸兴奋认真的地夸赞着江姵妤。

“消费十元就赠送两碗双皮奶，这相当于打了个不小的折扣了。”

“我敢打赌，肯定有很多人会因为好奇双皮奶特地跑来我们店里消费的。”

“毕竟这双皮奶可以算得上是个稀罕玩意儿，大家之前都没见过。”

说着江彦文吃完最后一口双皮奶，擦了擦嘴，一副意犹未尽的样子。

原本他还在为店里的生意发愁，怕对面抢了自家生意，现在因为一碗双皮奶，心中的忧虑烟消云散。

“行，既然这样，大嫂，那明天我教你怎么做双皮奶。”

“以后，大嫂你上午专门负责制作双皮奶就行，店里其他的活儿交给双燕去处理。”

“前三天，我们先试着每天做二十份双皮奶，看看反应怎么样。”

江姵妤稍作停顿，继续说道：“如果好卖的话，以后每天限制数量，只卖三十份。”

江彦文听了微微皱眉，有些疑惑不解。

“小妹，为啥卖得好了反而还要限量呢？难道不应该趁机多做一些拿出来卖么？”

显然，他对自家小妹这个决定表示非常不认同。

“二哥，这你就不懂啦吧！

这叫做饥饿营销……”

“你想想看嘛，如果一种东西随处可见、供应充足，大家是不是就不会觉得它有多么特别或者珍贵啦？”

“但要是这种东西总是处于供不应求的状态，想买还不一定能买到，那人们自然就会认为它很稀罕、很难得。”

“从而更想要得到它，所以，咱们就是要营造出这种‘物以稀为贵’的假象。”

“让顾客们天天都心心念念地盼望着能买到咱家的双皮奶。”

“哦……我懂了！

还是小妹你聪明，想得周到！”

听了江姵妤的解释，江彦文恍然大悟，脸上浮现出一副“我终于知道了”

的表情。

第二天，江姵妤教会大嫂做双皮奶后，就让她自己一个人在厨房练练手。

自己骑着单车回了趟家，到家刚好午饭时间，陆大成跟王菊英正在桌上吃饭。

“公公，婆婆，我回来了。”

王菊英已经有一个多月没有见到自家儿媳妇了，看到她回来立马笑着上来迎接。

“哎哟，姵妤，你回来了！”

“快快快，赶紧过来吃饭。”

王菊英热情地拉着江姵妤坐在饭桌旁，又到厨房端了一碗饭出来递她。

“你怎么今天这个时候突然回来了呢？是不是遇到啥事儿啦？”

“婆婆，是这样的，我这次回来是因为店里我需要大量的红薯、红豆、玉米淀粉以及糯米粉。”

“现在咱们自己家这些东西还剩多少？”

王菊英估摸了一下自家地窖里的粮食。