二九文学

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第532章 参观啤酒厂（第2页）

“还有吗？”

“你们的矿泉水，符合德国和欧盟矿泉水标准，与产于阿尔卑斯山的、世界著名品牌伏维克矿泉水水源极为相近，甚至某些指标优于世界著名品牌依云矿泉水，这是欧洲最权威的检测评价机构，我们德国的佛瑞森宁研究所，对横龙山山洼的泉水水源，进行检测后得出的结论。”

克思曼先生说。

“还有吗？”

“您还想让我说什么？”

克思曼先生问。

“您说的已经够好的了。

我不明白的是，既然我们的矿泉水那么好，您作为一名反应灵敏、快捷的企业家，为什么不捷足先登？为什么无动于衷？为什么要把这么好的投资机会让给别人呢？”

我问。

克思曼先生望着我，一言不发。

“贵国很多公司都在我们中国有项目啊，譬如说，大众、西门子，还有啤酒。

我们中国最早的青岛啤酒厂，还是贵国人创办的呢。

这些项目都很成功，可以说是赚得盆满钵满啊。”

我说。

克思曼先生还是毫无反应，一脸无动于衷的表情。

“我听说贵国人喜欢喝啤酒，能不能跟我们说说啤酒啊？”

我说。

我想试探一下，克思曼先生感兴趣的话题。

“我们德国啤酒指德国生产的白啤酒、清啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒和无酒精啤酒这六大类。

德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花、水和酵母四种原料制作。”

克思曼先生说。

“近五百年来，我们德国啤酒成为纯正啤酒的代名词。

我们德国是世界最著名的啤酒生产国，要说产量最大，那就是你们中国。

我们德国境内共有一千四百多家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种。”

克思曼先生说。

“如果每天喝一种啤酒，整整要喝13.5年。

根据官方统计，我们每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比我们德国人更热爱啤酒的民族了。”

克思曼先生说。

或许是搔到了痒处，初次给我少言寡语印象的克思曼先生，终于打开了话匣子。

“公元1516年，巴伐利亚公爵威廉四世为了保证啤酒的精纯，颁布了《纯正啤酒法》，明确规定只能使用‘麦芽、水、啤酒花及酵母’这四种原料生产啤酒，其他成分，如大米、玉米、淀粉、化学助酿剂和澄清剂、防腐剂等低廉或有害健康的成分等，一律禁止使用。

这是人类历史上最古老的食品法律文献之一。”

克思曼先生说。

“对于我们德国今天的啤酒酿造厂来说，坚持啤酒法的纯度标准是无可争议的事情，我们特别坚持不使用任何添加剂。

这不仅仅是法律的问题，更多的是基于我们高尚的伦理价值观，虽然经历了几百年的世事变迁，依然丝毫没有动摇。”

克思曼先生说。

“我们德国啤酒皆严格按照《纯正啤酒法》的要求精心酿制，属于真正的酿造啤酒，不含其它对啤酒稀释的成分。

因此，我们德国啤酒普遍口感浓郁醇厚。