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自家的店子,生意确实很好,好到客人每餐都要排队的程度。
但是,自家酒店,只是勉强摆得下二十张桌子,甚至连合格的有档次的包厢都没有。
高档次的客人,虽然喜欢自己酒店的味道,但却无法忍受这种闹哄哄的大堂,所以,也流失了一些客户。
比如,冬子结婚的星级酒店,因为环境好,别人搞商务或者政务的招待,就在那里进行。
但其实,人家喜欢冬子这边菜的味道,就找人在这边订卤菜,端在那边酒店去吃,这事情,几乎成了一个笑话。
如果能够在对门公司的大楼办酒店,那规模就大得多。
外装修都可以不用,只需要内部装修就行。
花个两百万,一个上百张桌子的饭店,就出来了。
既可以承接高端客户,也可以办酒席婚宴,相当气派。
更关键的是,两个地方的外观设计都是冬子的作品,风格也统一。
如果那边挂上老陈烧烤的牌子,也不违和,还很协调的。
更有一个理由,这边公司,后院有一个大的停车场,这可是高档餐饮必备的。
停车场后面,还有一排宿舍。
那酒店的员工,就不必到七号门那边院子去住了,直接在这里休息。
七号门那边的车间,就扩充了面积,有利于扩大生产。
从扩大规模,节约成本,到稳健经营主业等各方面,都是绝好的机会。
“好,我需要这。
但我暂时没那么多钱买,先租,如何?”
“当然,我就等你这句话呢。
租金好说,有钱给,没钱不给。
你也别有心理负担,我知道你不想欠别人的人情。
对不对?但是,我是别人吗?”
冬子脸一红:“是,不是,C姨,你对我,是一辈子的恩情。”
当年,如果不是她出手,冬子就是不受伤,也会无处可逃。
后来,C姨对冬子的信任与帮助,早就超越了商业伙伴的关系,相当于是一种亲情了。
C姨从此,开始了她的批地迁移的工作了,大概有几个月,她的新基地,就会再现雏形。
这件事,因为事涉规划机密,所以,冬子只给燕子一个人说了。
燕子也觉得冬子做得对:“冬哥,咱们能力有限,不懂的东西,不去碰它。
况且,钱来得太容易,我们心里也不踏实。
我觉得,像司徒老师那样的生活,才是最好的。”
冬子知道,在燕子心目中司徒家的别墅,才是最高档次的。
司徒老师的人生态度与生活方式,才是最快乐的。
他本有机会像刘大师一样,到处开饭店到处赚钱,但他却扎根于攀枝花家乡,做着自己喜欢的事,经营着自己那几家餐馆,开心到了直率的程度。
况且,人幸福不幸福,只要看他天真不天真。
如果一个成熟的高手,还保持着天真的状态生活,用天真的态度对待事情与朋友,那么,他一定是世上最幸福的人。
但是,如果对门那一幢楼经营起来,饭店的格局与经营模式,就会发生巨大的转变。
从小的特色餐馆,变成了大的酒店企业,这个转变,不光是数量上的变大,更是管理模式,经营道路的变化。
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