二九文学

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第702章 炒大肠（第2页）

夜微澜也不客气，直接一口说了出来。

“……”

赵夫子一脸无语。

“我一开始还以为是什么炒东坡呢，合着是这么回事儿。”

赵夫子道。

“不过别说，我本来以为这东西的味道会很难闻，却没有想到吃起来竟然是一点儿的异味儿都没有。”

甄影有些惊讶的说道。

“那是自然，那可是老头子我辛辛苦苦养出来的猪，切下来的大肠，没想到这丫头居然拿出来给你们吃了。”

秦峰很是嫌弃的说道。

虽然嘴上是这么说，心中却是很高兴，如若不是这次机会，怕是这辈子也吃不到闺女用他养的猪的食材给他做吃的了，现在虽然是有了别人一起吃了，但好歹他也吃到了不是吗？

很快，苏嫦曦又端了新的菜品上来。

不过这次是端了两碟子。

“灯影牛肉，蚂蚁上树。”

苏嫦曦一边说着一边放下。

牛肉也是之前她做饭的时候让叶清让准备的，后面真正展现技术的部分让她来做就可以了。

牛肉有些像凉菜，香味不如大火炒过的蚂蚁上树浓烈，是以众人的目光一下子被蚂蚁上树吸引。

“这菜，还真能称得上菜如其名。”

夏天尧感慨。

粉丝晶亮，上面不满星星点点的肉粒，形如蚂蚁在努力的爬树，青蒜丝的点缀其中就好似碧绿的树叶，整盘菜散发着特殊的香味。

夹起一株粉丝，夏天尧发现上面的肉粒还是牢牢的沾在上面，不像他以前吃过的，夹起粉丝肉粒直接掉进盘子里，吃到后来粉丝是粉丝，肉末是肉末，哪有蚂蚁上树的感觉，分明就是粉丝炒肉末。

这就不同了，夹起的粉丝上沾着肉末和青蒜丝，油亮的粉丝上，小小的肉末，增香去腥的青蒜丝。

一口喂进嘴里，“吧唧吧唧”

粉丝爽滑软嫩的口感和肉末的酥香，完全融合在一起，稍稍咀嚼还有一丝青蒜的辣味，吃起来一点不油腻，只觉得香嫩爽口。

“嫦曦丫头的手艺不愧是这个。”

夏天尧竖着大拇指夸奖。

“我觉得牛肉才是真手艺。”

一旁的甄影突然插话。

“还有牛肉来着。”

夏天尧一下子想起刚刚的牛肉。

转头看去，棕色粗陶的碟子，和排球差不多的大小，里面的牛肉片个个有女子的手掌大小，大片的牛肉看着很是舒服。

男人就是向往那种大口吃肉，大碗喝酒的感觉，认为那才是最美的滋味。

而他这个习惯了在战场上面打滚的男人更是这样的。

大片的牛肉上明显可见一些辣椒粒，香油撒在上面使得牛肉看起来更加的美味异常，哪怕刚刚觉得半饱的夏天尧都“咕咚”

一声，不自觉的咽下了一口口水。

伸筷子夹起一片，夏天尧这才明白这牛肉的名字，大片的牛肉夹在筷子上，薄的却好像一张纸一般。

一般来说这么薄的肉片肯定夹不起来，就算夹起，不是破了，就是软嗒嗒的贴合在一起，而这却完全不同，好似牛筋还在一般，只微微弯曲，清晰可见头顶的光透下来的样子。

“真是厉害呀这个刀功……”