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“鸡?鸡有什么好吃的?”
老孙问。
老秦呵呵一笑,道:“这鸡最少是个养了三年的大公鸡,你看鸡爪子就能看出来!
这样的鸡香啊……”
老孙:“炖鸡?再好吃也就那样。”
……
江虎开始操作。
“起锅烧油!”
“使劲儿转上它九九八十二圈~~~晕晕锅!”
周国龙顿时大感亲切。
这是沂河话啊!
这是沂河名吃啊!
周国龙屁颠屁颠儿开始打下手。
“七成油温放老姜!
不放老姜,妈妈炒的也不香!”
“要想炒鸡香,使劲炸大姜!”
老秦和老孙对视一眼。
这还一套一套的?
炒个鸡有这么多讲究?
“再转上它九九八十二圈,把姜的香味儿给它炸出来!”
“爱滴魔力转圈圈!”
江虎一边操作一边喊,目的自然是通过讲解炒菜过程,勾出来俩老头的好奇和食欲。
“两片八角,一片白芷!”
周国龙:“放这玩意儿干啥呢?”
“去腥增香!”
周国龙:“哎?姜都炸金黄了。”
“把鸡端过来!”
江虎喊道。
周国龙端着大铁盘过来,刚要把鸡倒进去。
江虎连忙喊:“唉唉唉?别急!”
周国龙:???
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