二九文学

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第281章 这个世界上居然真的有人不爱吃香菜（第3页）

“江老师你好。”

“请问你们有没有什么忌口的？”

“除了香菜，其他的都是可以的。”

“好的好的。”

院子。

“我问过了，他们除了不吃香菜，其他的都ok。”

江俞景一本正经的汇报着工作。

苏帆听着点了点头，放下了手中的杂志，起身走向了厨房。

江俞景屁颠屁颠的跟了上去，一边走还一边嘟囔：“天哪，这世界上该不会真的有不喜欢吃香菜的吧？这么巧就让我遇上了。”

江俞景想着他昨天在菜园子里摘的那一大把香菜，一想到不能愉快的吃香菜了，他就感觉心痛痛。

他一手捂着自己的胸口，摆出一副‘朕的心好痛’的模样。

苏帆淡淡的看了眼这个戏精，问道：“怎么了？”

“我一想到我辛辛苦苦摘的香菜没人跟我一起品尝我就感觉心痛，这么美味的食物别人居然无福消受，好可怜。”

苏帆听着，从口袋里拿出手机，当着江俞景的面敲打着，随后把手机放到了他的面前让他看。

“香菜，原名：芫荽，具有强烈的气味，茎叶作蔬菜和调香料，调查数据显示，世界上大约有17的人不爱香菜的味道，他们受不了香菜的肥皂味或者说是金属味。

是香菜中的化学成分导致了某些人厌恶香菜，但也有其他因素从中起作用。

通过对香菜叶子的化学成分进行分析，科学家们发现了大约有40多种化合物。

其中82%是醛类，17%是醇类。

这些醛类化合物主要是由九碳与十碳组成，这是香菜强烈气味的主要来源，对于某些人来说这就象是“肥皂味”

。

（九碳烯醛被称作“壬烯醛”

，十碳烯醛被称作“癸烯醛”

。

）肥皂和清洗液中也有类似的醛类成分。”

看着那一大堆文字，江俞景只记得清楚最后一行字“这说明讨厌香菜是有基因基础的，这也解释了为什么不是所有人都讨厌香菜。

所以，不喜欢吃香菜并不是挑食、矫情，可能是基因在作怪。”

江俞景一脸的恍然大悟：“噢～原来是这样啊～”