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柱子一听就高兴了,酱兔腿呀!
光听着就觉得香!
嗯,吃不到那什么娘子的糟肉,吃吃小姐做的酱兔也不错!
众人亦觉得很好,书玉笑了,果然急中生智,天赋异禀!
饭后,众人这就开始动手了。
书玉先将挑选好的,粒粒饱满,颗颗滚园的黄豆倒进,家中寻得出的,最大的一口铁锅里,慢慢地炒,炒得很香,香到院里众人都伸长了鼻子,在馝馞的空气中嗅个不住。
直到书玉的手上下翻飞得酸痛起来,豆子还在犹犹豫豫不肯就起,刘妈妈不忍心,接过书玉手中锅铲,继续对付锅中这群冷酷而顽固的家伙。
慢慢地,有些不安宁因素从锅中传来,个别豆子受不住灶下热火诱惑,开始跃跃欲试,想从锅里跳出来,看看下头到底是什么东西捣乱?搞得自己心思不稳,直想爆裂?
直到最后一粒冷静地豆子也像禁不住考验的孩子,被热力轰得弹跳起来,这时锅铲已是过了三四回手了,小分队成员除了柱子外,无一例外,全部上前征战过了。
“行了吧?小姐?”
最后一位上场的酒儿,手臂从下到手,已经不像自己的了,她有些怀疑,不过炒了一会小豆子,这膀子就离开自己,独自外出谋生去了?!
书玉看出她的苦处,笑着点头道:“行了!
加水吧!”
刘妈妈早已在旁预备好了,听见这话,赶紧上前,也顾不上替酒儿擦擦一脸的热汗,先就将手里一瓢凉水倒进了锅中。
霎时锅里就咕嘟咕嘟冒出了泡泡,香气大发散,四处逃窜,茫茫白烟中,书玉闻之甚醇,心想孙家娘子到底还是做了件好事,这豆子实在不坏,也值得一篮子鸡蛋,和几只膀子作换。
不过这时仍不可掉以轻心,灶下还需烧几把稻草,直到黄豆完全煮熟为止。
出锅喽!
书玉将已煮得面踏踏,糊嗒嗒的豆子盛出来,足足盛了三大盆。
刘妈妈从面口袋里取出面粉,均匀酒于其中,搅拌,再搅拌,至于面粉完全融于豆糊中为至。
众人将手洗净,各自从盆中捏起面来,于手中做成一只只杯口大的饼子,良儿边拍手中面饼子,边于口中念念有词,书玉见了好奇,问道:“丫头,你口中念得什么好咒?”
良儿笑着回道:“说来可笑,这也是我娘教我的。
说是做酱胚子时,口里念几句好听的,只当是注入这胚子里,将来做出酱来,就中间差池个一星半点的,也不得全坏了。”
酒儿大感好奇,回头见柱子果然也是这样,嘴里嘟囔个不住,于是问道:“真的有用?你们试过?”
良儿答道:“也说不上有没有用,只是回回都这样惯了,手里捏着胚子,嘴里不说上几句,心里就觉得怪怪的。”
(未完待续。
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