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这面也并非寻常的面粉制作而成,各位可以先尝尝看。”
白苗苗在心里翻了好几个白眼,这张秋白,至于在这种场合都要表现出自己的风流么?
还是太后先动筷子,挑起一根面条,这苗条一根根圆润饱满,就像是女子的肌肤一般,倒是蛮符合张秋白说的“佳人”
,看起来,的确是与一般面条不同。
张秋白紧张的看着太后把自己的料理送入口中……
真的是,软、滑、弹、润,十分的与众不同,“这面……”
太后疑惑的抬起头来,从未吃过的特殊口感,唇齿都在留恋那种弹劲。
“回太后,这是用土豆洗出来的粉做出来的面,所以比普通的面粉更有嚼劲,也更为光滑!”
张秋白抱拳解释道。
“嗯!
的确是不错,很特别,各位也尝尝看看吧!”
“的确是好吃!
这虾外壳炸到酥软松脆,虾仁又很入味,蔬菜断生程度刚刚好,整个料理味觉上逐层递进,不错!”
张秋白同样也收到了一致的好评,现在看起来,这都是很厉害的厨师,大家之间的差距并不是很大。
“下一位,黄有为!
请上前!”
黄有为做的是宽面,点缀很少,似乎有黄豆,红烧的肉片。
“臣曾经游历到高原地区,那边高寒,人们都对春天极度的渴望,等到山川上的河流都解冻了,那水流顺着山脉流淌下来,就是一条一条的流淌过小村庄,当地的人们都会在那一天庆祝春天的到来,于是臣便做了这一道,取名融冬。”
原来如此,白苗苗默默地点了点头,黄有为的一番话倒是也解开了她的疑惑。
“不错的故事,哀家就来品尝一下这道‘融冬’。”
太后先夹起了一粒炖至软烂的黄豆,这黄豆明显是放在红烧肉的汤累一起炖的,完全吸收了肉的香味。
再夹起一块宽面,苗条有一定的厚度,送入嘴中,越咀嚼就越香,味道就越浓郁。
“不错,这个口味似乎比一般的面要醇厚一些,这个红烧焖黄豆,是这碗面中的亮点。”
大家都纷纷品尝了一番,这个面,的确是越吃越好吃,越吃越有味道。
“下一位!
苏澈!
请上前!”
最后一位是苏澈,他的面,是没有一滴汤的。
在路过自己身边的时候,白苗苗扫了一眼,虽然没有汤,但是面也不是纯粹的干面,上面似乎浇上了一种特别的酱汁,路过身边的时候,白苗苗就闻到了一股鲜香味道。
“这面,没有汤?”
太后看了一眼苏澈放到评委面前的苗条,似乎有些讶异,这没有汤,面还能好吃么?跟前面的比起来就显得有些逊色了!
“回太后,草民这面的确是没有汤,但是这个味道确是草民没回春日都会吃到的味道,所以,请各位尝尝吧!”
苏澈一张白白净净的脸已经涨得通红的。
“你这碗面,叫什么名字?又是如何凸显‘春-色‘这个主题的呢?”
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