二九文学

手机浏览器扫描二维码访问

第35章 一言不慎涨辈分（第1页）

“鸡肉、猪大骨、干贝、火腿、大蒜、胡萝卜、甘蔗、胡椒...”

方渝口里慢慢的念叨着，声音不大。

但老者身边的中年人毕竟是一位功力深厚的练家子，这么近的距离自然听的真真切切。

作为黄国荣大师的弟子，林茂洲在国内也已经是赫赫有名的特级厨师。

如果不是情况特殊，以他的身份无论如何也不可能专门给方渝做菜。

今天一来是看在老友刘振强的面上；二来赵雷那天确实也有不对，他也不是不分曲直的人，多少要意思意思；三来也想提点提点这个小伙子，让他知道一下黄门的底蕴，免得他不知天高地厚，将来不好收场。

所以，林茂洲才会破例亲自下厨做了这么一道汤菜，自觉已经是够重视方渝了。

却没想到这个叫方渝的小伙子才喝了几口汤，竟然就一点一点把这汤的原料都说了出来。

刚才庄常远和马文秀的话他也听见了，虽然对这两个生性刻薄的师侄他不太喜欢，但也觉得他们说的没错。

自己这份熬制的高汤功夫可有不下二十年的火候了，那里是一个刚学厨艺没几天的小毛头能揣摩明白的。

这份清汤各种材料的搭配十分巧妙，配比也是历经修改，最后经过精心烹饪已经是诸味交融，浑然一体。

正常情况下，一般的厨师喝了，顶多能分辨出主料是小母鸡，再厉害些的可能会分辨出味道独特而浓郁的原料，比如火腿、干贝什么的，甚至顺带还能猜出有放大蒜。

可这个小伙子居然连味道柔和的胡萝卜，以及只放了一小块的甘蔗都尝出来了...

林茂洲暗自掐了自己一下，不是幻觉，可这不科学啊。

林茂洲在那里暗自惊讶，方渝已经品尝完清汤把注意力转到碗中央那块褐色的不明物体上了。

方渝用汤匙轻轻的点了点那块东西，表面光滑，微有弹性，有些像蒸蛋。

难道是某种特殊的食材，方渝忍不住想到之前看的某部美食动画。

这世界既然有味箸这东西出现，保不准也会有...

“你想太多了。”

味箸觉得这孩子已经快被自己玩坏了，居然脑洞都开到天际去了。

方渝尝试着用汤匙切了一小块，放入嘴中。

“恩...?”

还没等方渝的牙齿捕捉到，那一小块东西就直接顺着舌头滑下了喉咙。

那丝滑般的感受...

方渝忙停下无限发散的思维，这东西真魔性。

嫩、滑、香、软，口感好的不要不要的，配上鲜甜的清汤，一口就能让人沉浸其中放松身心。

可惜刚才那一口是囫囵吞枣，还没真正尝出味来。

方渝迫不及待的再舀了一勺，小心的用舌头和上颚将它压碎。

光滑的表面破裂开来，一股与之前截然不同的浓香在舌尖爆发。

那是和之前的清甜完全不同，却又奇妙融合的醇香。

方渝搅动着舌头，一边努力让自己不被这迷人的香气迷醉，一边追寻着这香味的根源。

这样令人沉迷的浓郁香味和厚重味道，应该是富含动物脂肪的食材。

传承自祖先的基因决定了人类对于动物脂肪有着无比的热爱。

动物身上香味浓郁，又口感如此细腻又是褐色的...十有七八是肝脏！

鹅肝、鸭肝、猪肝，到底是哪一种？

方渝在号称什么都能吃，什么都敢吃的五羊市生活了这么多年，除了少数稀有昂贵的食材，市面上大部分的食物他都品尝过。

这块不明物体没有鹅肝和鸭肝的腥味，香味更像是猪肝，可口感却比最嫰的猪肝还要细滑，更像是蒸蛋，实在让人难以判断。