二九文学

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第九十九章 水耗子肉（第1页）

“三叔你一定是故意的，本来高高兴兴的，你是打算把大家都整哭了咋地！”

狍子群添丁进口，韩涛此时的心里比谁都激动，但是三叔着一个悲情故事下来直接把气氛正低沉了。

“哈哈，一个个那么大人了，咋还能哭鼻子。

故事吗，都是骗人的。

今三叔天高兴，等一会那十几只母狍子也下完崽，我就回去张罗饭，晚上都去我那喝酒！”

三叔大笑一声，豪气十足地邀请大伙去家里吃饭。

“那可不行，今天咱们都去韩涛家吃饭，三叔你过去给咱掌勺就行。”

梁十一在一旁起哄，随着一个个母狍子顺利下崽，大伙脸上都挂着笑，而心里也憋足劲要好好喝韩涛一顿。

“也行，谁让小涛是咱这养殖场的最大股东呢，不吃他吃谁？但既然我说话了就没有收回去的道理，昨天我正好端了两窝水耗子，一共四只大的已经收拾好了，我先回去拎到小涛那炖了。”

开了个玩笑之后，三叔往家里走去，临走的时候，又特意嘱咐梁十一他们，多给母狍子加点精料，奶水充足，小狍子才能长得健壮。

梁十一嘿嘿一笑：“知道了三叔，俺家老牛下犊子的时候俺伺候过月子。

您老就放心回去炖肉吧，好久没吃过你炖的野味了，这一说馋的口水都下来了。”

“我说十一，你和三叔这口味也太重了，耗子（东北话老鼠的意思）也吃？”

王东一听三叔邀请大家吃吃耗子肉，而梁十一还一脸向往，心里满满的疑惑和不解。

“不是耗子，是水耗子，吃蛤蜊、小鳖小虾，还有青蛙长大的水耗子知道不。”

梁十一一脸鄙夷的回了王东一句，临了还咂咂嘴。

“呕！”

王晓娜看梁十一说着还吧唧了几下嘴，忍不住呕了一下道：“不管这水耗子吃啥，不还是耗子，十一大哥你恶不恶心。”

梁十一不以为然的笑道：“恶心个啥，你们是不知道，这时候的水耗子最肥最香，尤其是三叔做的水耗子肉，那叫一个香辣好吃，我敢保准你吃一回想二回。”

“其实这真的没什么恶心的，我有个同学是广东那边的，听说他们那边就很喜欢吃田鼠啥的，只不过咱们这边野味多，不稀罕罢了。”

包益民和程志强到是没有那么大的反应，看来一些南方同学已经把他们的神经锻炼出来了。

“他们不知道也就算了，你们俩也跟着起哄，书本知识都就着饭吃了吗？”

张书文看着两个学生，严肃地说道：“水耗子又名麝香鼠，青根貂，是麝鼠属中的唯一成员，也是堪比狐狸和紫貂的一种小型珍贵毛皮兽类。”

张书文话音一落，包益民紧忙接着说道：“对不起老师，是我们记得不扎实，接下来就让我俩介绍吧：麝鼠是由前苏联自然扩散道我国来的兽种群体，最早生活在北美洲的沼泽地里，因这种麝鼠适应性强，饲料来源广，抗病力强，也易于饲养，更便于管理，最主要的是繁殖力强，猎取方便等特性，后被瑞典和苏联等国引进。

最后又从苏联逐渐扩散到咱们国家，数量最多的就是与之比邻的龙省、内蒙、还有新疆。

现在咱们龙省是我国最大的麝鼠活动区域，这玩应的毛色似水獭。

背毛棕褐或棕黄色。

在阳光照射下，有金色的光泽。”

“知识一定要与现实相结合，说麝鼠你们头头是道，但是说水耗子你们就蒙了，不但书本知识要够扎实，还要学会灵活运用。”

张书文点了点头，交代着实践的重要性。

“确实是我们疏忽，关于麝鼠我记老师以前特意讲过，麝鼠和野猪一样，是一种极有发展前途的动物。

因为麝鼠的毛皮又叫青根貂皮，底绒丰厚，针锋较亮，皮板结实、坚韧、耐磨而轻柔，绒毛丰厚细软，针毛富有光泽，毛色似水獭。

除了可制成皮帽、皮领、皮手套等，还是高档裘皮大衣的原料，青根貂皮穿着轻盈、艳丽、美观大方，而且沥水性强，不沾雨雪，保温性良好。”