二九文学

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第14章 这碗饭近乎道也（第2页）

记得把门关好，别挡着我的招牌。”

卞伦没有说话，端着炒饭默默拉开车门，坐进了后座。

你就横吧，你现在有多横，等我拿你开刀的时候你就哭得有多惨。

我不管你是什么角色，也不管你跟和义集团或者跟苏酥有什么关系，只要落在我手里，保准给你拉下马！

到时候，你就真的老老实实地干炒饭摊吧。

我让你一辈子都翻不了身！

他拿起勺子，先挑出一块海参塞到嘴里，一口下去，神色骤然一变。

卧槽！

这海参！

香滑软糯，弹而不韧。

用爆炒的方式做出来，甚至比他在传统的汤煲里吃过的还要鲜美！

有点水平！

他又从饭里挑出鲍鱼送进嘴里，一口下去，表情直接凝固。

天下名品，也不过如此。

这层叠的口感，这海洋的鲜香，这饱满的汁水。

比起他在专做鲍鱼的帝都顶级餐厅东方酒窖吃过的鲍鱼也不遑多让。

而这只是一个小小的烧烤摊。

他看向炒饭里的其他配菜，依次品尝。

至少是a9级别的和牛，脂肪丰富，但大部分脂肪已经在高温下析出，入口完全不显得油腻，只保留了谷饲牛脂肪特有的奶香味。

伊比利亚火腿，入口化渣，唇齿生香，显然是用于弥补炒饭本身偏淡的口味的。

鱼子酱，不知道品牌，但质量绝对不会差，配合米饭食用，淀粉所产生的回甘恰到好处地压制了鱼子酱的咸腥味，妙不可言。

甚至连配菜也都像刚才苏酥喊的那样，全是名贵蔬菜，并且搭配得极为严谨，半点都没有喧宾夺主的意思。

这一份饭，有大来头。

他一口接一口的吃下炒饭，渐渐地，他产生了另一种极为特别的感知。

是香味。

米饭的香味开始逸散出来，又被狭窄的车厢锁住，现在他整个人都被香味所裹挟，仿佛就置身于顶级餐厅的厨房之中，而手中的这份炒饭似乎就是行政主厨刚刚炒出来，立刻便递到自己手里的。

美食中有种极为玄学的说法，叫锅气。

卞伦从小到大吃过的奢侈菜品不计其数，但从来没有搞明白锅气是个什么东西，这一刻，他感受到了。

这可怕的氛围感。

不仅仅是单纯的厨艺，这个其貌不扬的炒饭摊老板，对于用餐氛围的营造，简直已经到了登峰造极的境界。

仅仅是一台价格不超过三万块钱的五菱宏光，就营造出了顶级餐厅的用餐氛围！

尤其是这环境的私密性，甚至给了他一种久违的、来自家庭的安全感。

狭窄的空间，一碗热气腾腾的炒饭，一段由自己完全掌握的时间。