二九文学

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045 心有灵犀（第1页）

慕容已经把餐厅收拾好了。

大家围着桌子团团坐下，每人面前都有一碗飘着甜香的扁豆猪蹄粥。

王伦的碗最大，里面的猪蹄儿堆的像座小山，引来所有人的侧目。

王伦神色如常，一副得意洋洋爱咋咋地的架势。

美食当前，他才不会在乎那些鄙夷的目光，吃到嘴里才是最重要的！

对他来说，这帮人完全就是吃不到葡萄说葡萄酸的嫉妒心理。

奇怪的是，一向最喜欢鄙夷王伦的方小卉这次却没有表现出鄙夷的意思，看她的目光甚至还有几分赞许。

王伦心里十分高兴，果然不是一家人不进一家门，只有小卉卉跟我是心意相通的，没别的，给咱小卉卉分一块。

要不说是心有灵犀呢，王伦还没动手呢，方小卉已经很默契的把她的碗推了过来。

王伦乐的直点头，正打算拽两句文歌颂一下两人之间美妙的心电感应。

就看见方小卉送给他一个迷人的微笑，然后把他的大碗换了过去。

王伦：？？？？？

众人一片哄笑，王伦脸都紫了!

老子抛弃了尊严，丢掉了脸面，背负着哥们儿的仇恨才弄来的一大碗猪蹄儿竟然让这小妞儿一锅端了？

是可忍孰不可忍！

就是泥捏的人也有三分土性！

王伦腾的一下站了起来，想要大声怒斥方小卉人神共愤的无耻行径，看他义愤填膺的架势，今天就是亲娘老子来了也拉不住了。

方小卉贼精贼精的，见王伦一副六亲不认的架势知道不能硬上，忽然快速的冲王伦眨了几下眼睛，嗲嗲的声音道：“难道你不想看到人家的身材变的更丰满一些吗？”

跟着又是一轮电光四射的眨眼。

王伦瞬间就被恍的五迷三道的，对于方小卉，他最大的遗憾就是那过于纯洁的身材，有时候不看脸都分不出前后来。

现在方小卉的作法，正应了那句士为知己者死，女为悦己着大的老话，王伦高兴还来不及呢哪里还会反对？

立刻转怒为喜，恬着脸说：“吃，都吃了，锅里我还给你留着好多呢。”

完后也冲方小卉眨眼，那两下眨的，孙鹏差点儿吐了！

慕容仔细观察面前的这碗粥。

雪白的米粥包裹着晶莹剔透的猪蹄儿，周围还撒着一点点葱花，搅拌一下，米粥的甜香，猪蹄的浓香，葱花的清香立刻合而为一，再加上胡椒耙耙的椒香，几种香味迅速攻陷了她的味蕾，让她还没有开始吃就已经有些陶醉了。

舀起一勺子米粥，轻轻吹了吹，又送到鼻子下面陶醉的闻了闻，这才把勺子送进嘴里。

米粒已经完全煮化了，呈粘稠状，入口非常绵软，不带一丝腥味儿，给人以充足的能量感。

粥里放了盐，不多，一点儿淡淡的咸味儿，对于玩了一天出了不少汗的人来说，正好补充流失的盐分。

慕容还在细细品味粥的滋味，那边王伦和方小卉已经吐出一堆骨头了。

两人一边吃一边不住口的赞叹。

对猪蹄的火候赞不绝口。

煮猪蹄其实是很讲究火候的。

很多人不懂，一味的要求猪蹄要软烂。

其实猪蹄之所以好吃，就是因为有筋性，有嚼头儿，如果完全煮的稀烂，筋性就没了，当然也就没什么嚼头儿，软趴趴入口即化的感觉其实不适合猪蹄。

当然也不能煮的太硬。

具体要多软多硬主要看准备怎么吃。

如果是作为凉菜下酒，那就可以稍微硬一些，筋性十足，越嚼越香，下酒最好。

但是如果是像周扬这样用来煮粥，那就还是要稍微偏软一些更好。