二九文学

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042 美粥三连（第3页）

GD粥分成三派，分别是潮汕粥、客家粥和广府粥。

潮汕人把粥叫做糜，作法最为简单，吃的时候直接往粥里加咸菜和别的一些食材，有点儿像泡饭。

客家粥以粗料细作，粥稠烫浓为特色。

但是说到最讲究的，还得是广府粥。

系统给周扬的这三样粥就都属于广府粥，还是其中比较有名的三种。

前几年周扬跟着他爹老周同志去GD的时候喝过其中的一种海鲜粥，给他留下了深刻的印象，他记得粥里面有虾，有螃蟹，还有蛤蜊等其他的一些海产品。

奇怪的是这些本身腥味都比较重的东西放在粥里却吃不出一点儿腥味，只觉得是满口鲜香，让一向喝惯了白粥的周扬大感惊讶，原来粥还可以做的这么好喝！

回来后周扬还喝过几次本地做的海鲜粥，都没有在GD喝的好喝。

总感觉有些淡淡的腥气，而且海鲜的味道也差一些，应该是海鲜品质的问题。

当然，他都是在小店吃的，听说本地有一家专营粤菜的高档酒楼海鲜粥做的很好，只不过那个价格，嘿嘿，还是算了吧。

这下好了，有了美粥三连，以后喝粥就不用愁了。

起风了，风里带着雪沫，看样子这雪还要继续下。

几个人刚才玩的出了汗，这会儿被风一吹都感觉有点儿冷。

尤其是王伦，都有点儿哆嗦了。

既然已经玩尽兴了那就打道回府。

依然是周扬开车，其他人七嘴八舌的讨论晚饭吃什么。

本来这种天气吃火锅最好，不过昨天刚吃过，因此对火锅的兴致不高。

也没人想去吃炒菜，觉得没气氛。

讨论了半天也没个结论。

周扬很想给自己熬一锅鲜美的海鲜粥，不过海鲜市场距离比较远，这会儿过去肯定是来不及了。

超市里虽然也有卖海鲜的，但是品种不全，而且到了这个时候肯定也不新鲜了。

海鲜粥对海鲜的要求非常高，它不像一般的海鲜菜，只要地调料下的重一点就能掩盖腥味。

海鲜粥是用白粥熬出来的，不但要求海鲜要鲜美，白粥也要雪白，料下重了会影响粥的色泽，而且也不好喝。

算了，只能改天再做了海鲜粥了，周扬心里略微有些遗憾。

“要不咱们买点儿菜让周扬回家给咱们做吧。”

王伦提议道。

他想法很简单，反正大家想不出要吃什么，干脆甩锅给周扬，这家伙做什么都好吃，没准儿还能还大家个惊喜。