二九文学

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第366章 突击突击（第1页）

食材很快搞到手。

疯人院的几位想要进厨房帮忙，结果被凌逸拒绝。

凌逸：“抱歉了各位，就我们现在的关系，过于密切的相处可能会让我不适，江璃帮我就够了，你们去准备一下餐桌什么的就可以了。”

依依稍稍失落，本来她以为和凌逸的关系已经非常密切了，没想到隔阂如此巨大。

未夜若有所思：“你们有没有觉得，凌逸对于人类的态度好眼熟啊。”

依依：“这么说来，确实，很眼熟的感觉，好像在好多人身上都见过。”

黄元初：“是不是有些像我们当初的样子，刚刚进入惊悚副本，面对那些怪物时候的样子。”

姜敏：“还真是，但这是为什么呢？”

蒋雨程大概能猜到一些：“这个也简单啦，或许在他眼里，人虽是同类，但更是一个骇人而恶心的东西。”

姜敏：“忽然有些好奇，天生的疯子是什么样子的。”

王半仙：“真的有这种人存在吗？”

闲来无事，屋子许久没人居住，正好打扫一下。

忙碌过后的清闲，总是那样让人放松。

阿卡多挑选的别墅豪华，厨房的配置也一应俱全。

凌逸熟练的将食材切割好，内脏也被好好的保存下来，顺便交给疯人院的几位拿出去清理一下。

凌逸可不想厨房所有的食材都染上不好的味道。

一边切割，一边观察肉的成色。

凌逸：“等一切尘埃落定了，我有个想法。”

江璃从对方的眼眶中抽出手指，享受的舔舐着手指上的甜美浆液，样子娇憨可爱：“什么想法？”

凌逸：“人类养殖产业是时候净化一下了，和牛在人类世界非常受欢迎，这技术或许也可以用在人身上。”

江璃：“这种事情你和红姐说啊，她应该会感兴趣。”

凌逸：“这是当然。”

切下几条完整的里脊和胸口，取下合适的大小和位置，刷上一层油脂，提升香料的附着性，盐胡椒均匀涂抹。

铸铁锅高温猛火，肉块接触的一瞬间，发出悦耳的滋啦声。

美拉德反应听起来高级，其实就是猛火煎制出一层褐色的脆壳。

丰盈的肉汁渐渐填充锅底，加入肥肉沫增香，高度烈酒去腥，大火收汁，加入苹果块，通过果酸增加肉的嫩度。

果香让层次更加丰富，自带的少量的糖分提鲜。

夹出肉块包裹醒肉，用余温持续加热内部，同时保证外层不会烧焦。

蘑菇沫、洋葱沫入锅，加入少许骨髓，增加风味。

丰富的油脂和材料，让酱汁自发粘稠。

第一道菜结束。

剩下的交给时间就好。

再来一道中式菜，咱也不知道西方人是怎么想的，一边觉得内脏腥臭，一边疯狂迷恋脂肪肝。

这个时候王半仙和黄元初把清洗干净的内脏送回厨房。

肉类食物，尤其是内脏相关，只要去腥手段到位，简单的烹饪都能带来超乎想象的美味。

大块直接扔到锅中，凉水煮开，料酒、葱姜蒜、适量盐、八角白芷香叶桂皮等香料进入。

江璃站在锅边，系上围裙，耐心撇去浮沫。