二九文学

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第166章 杀猪（第1页）

暴雨停了，洪水还未退，下不了田地干活，但村子里人要干的活真不少。

每家每户抽派人手出来，将道路上的枯枝落叶枯草等等清理干净。

同时各处认真细致的撒上石灰。

妇人孩子们也没闲着，清扫鸡圈兔子圈，割草喂兔子，给菜地排积水。

日子比暴雨时忙碌也劳累多了。

水清家要做的事也很多。

他们家养的牲口多，牛驴羊、兔子鸡鸭鹅，还有猪！

之前猪圈盖起来时买了三头回来，后面陆陆续续又买了六小只猪崽回来。

需要沤肥时，这些牲口粪便确实很重要。

只是如今猪圈里养了三头大肥猪六头小肥猪，一天三顿的喂猪食都是一件很累人的活。

水清琢磨着，要不杀一头解解馋？

前两日还有猪肉吃，后面就没法借口拿猪肉出来了。

不得不说，猪肉几天不吃还真的会想。

红烧肉、糖醋排骨、卤肥肠、白玉蹄花、爆炒腰花.....哪一样她都爱吃！

一整头猪自家短时间内肯定是吃不完的，剩余的猪肉要不拿来卖？

谈到杀猪，胡屠夫可是专长，立即点评：“你这最大的那头，能有两百斤，完全可以杀了，再养着也是浪费力气；

不过你村子上人一年到头买不到三次猪肉，能舍得买？”

山水村离牛头镇近，加上去府城需要交入城费，去牛头镇不用，村民大多在牛头镇买猪肉。

牛头镇上杀猪卖猪的就他一家，对村子上人吃猪肉情况最清楚不过了。

水清迟疑：“说不定水患累着了？需要补补？

农忙时大家不就经常买肉补补么。”

雨停了，张婶子、王桂芬等人来串过两次门，从她俩口中也知道暴雨那几日的情况。

可以说，比农忙时节还累！

转而想到农忙大家耗体力买肉补补身体是常事，暴雨挖沟和垒堤坝是很累，可如今田地还被淹着！

粮食还不知道啥情况，谁舍得花钱买肉补身体？

水清立马打消了这个念头。

胡母叹了口气。

如今洪水还没退，猪肉没法往外卖。

一整头猪，别说来不及吃，就是来得及吃，也断断不能自家全吃了。

顿顿吃肉，啥家庭啊。

不过这几日女儿中午晚上顿顿有肉，早上那顿清淡些，结果还有鸡蛋配着。

他们一群人非但没瘦还全部圆润了一圈，最明显的要属招弟了，小姑娘之前瘦到脸颊凹陷，才短短七八日，脸颊鼓了许多，脸上笑容也多了起来。

水患还能有肉有鱼有蛋，这日子，放在以往她做梦都不敢想。

她对上女儿殷切叮嘱：“先不急，等洪水退了再杀猪。

到时留点大骨头熬汤，猪下水和几斤瘦肉打打牙祭就成，剩下的全能卖出去，你这一头猪，扣除买小猪崽的成本，说不定还能挣个一两多银子。”

旁边本来以为能吃猪肉的一群娃娃，正在咽口水，听到全卖了，立即蔫蔫的。

只是没有一个吭声的，养猪本来就是为了挣银子。

招弟却觉得非常好了。

外祖母还想着留大骨头熬汤，更别说还有瘦肉和猪下水。