二九文学

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第89章 烤鸡（第1页）

五婶来闹腾了一顿，啥便宜都没有沾到，回家之后，就连一直挺怕她的江老五，也敢指着她鼻子骂，还扬言要把她赶走。

她根本就接受不了这个，整个人大病一场，在床上躺了好几天。

村子里的左邻右舍，已经将五婶一家子，搞成了个笑话。

陶茹一家子却没有太在意外头都在说些什么。

他们忙啊！

陶茹把自己想要的那个面包窑画了出来，这两天，江云川出去找了些材料，就在厨房边儿上给她垒了起来。

陶茹头一次开窑，决定就地取材，烤只鸡来吃。

一大早，她就开始忙活，把一只整鸡，反复洗净，用小竹签在鸡皮上扎眼，再用配比好的调料内外涂抹，腌制起来。

从清早一直腌制到中午，时间就差不多了。

面包窑里的木柴烧起来，很快烤鸡的香气，开始从窑上方的烟囱冒出来。

村子里的左邻右舍又懵了。

这个江云川家是怎么回事，一天到晚院子里面飘出来那股香喷喷的味道，让人口水都忍不住。

家里的三个娃顾不得天冷，穿着厚棉袄，在面包窑前头坐着，一边烤火，一边闻着香味儿。

足足考了40多分钟，一只整鸡就出炉了。

面包窑里面的热度将鸡肉里面的油脂充分的逼了出来，让整个鸡肉汁水丰富，肉嫩鲜香，外皮焦脆，带着腌料的香味。

烤鸡是要趁热吃的，陶茹将一整只烤鸡端到炕桌上，几个孩子们欢天喜地的洗了手，爬到炕上来，在炕桌旁边，手扶着桌面，眼巴巴的看着那只烤鸡。

四奶奶正要撕开给孩子们吃，就听到外面有人在叫自己。

“四嫂，家里做的什么好吃的？这么香呀？”

这是江彩虹来了。

江云川从厨房里面端来热气腾腾的馒头，看到江彩虹站在院里，立刻开口招呼，将她请进了屋子里。

“彩虹来了，来得正好，快上炕来吃点东西。”

四奶奶热情的招呼的。

江彩虹看到桌子正中那一大只烤鸡，不由得愣了一下，转而又不好意思地笑了起来。

“我来得不巧了，正好赶上你们家吃饭。”

“要平时这个点儿早就吃完了，今天我们家小茹说要做点新鲜的东西吃，这一忙活啊，时间就长了。

你这是有口福了刚刚出炉的烤鸡，快点尝尝。”

四奶奶又把江彩虹往炕上照。

江彩虹倒也不客气，就坐到炕桌边上，一起来吃了点。

四奶奶赶紧撕下一个鸡腿来放到江彩虹的碗里。

她先撕下一层烤的焦脆的鸡皮，咬在嘴中。

一点鲜嫩的油脂，顺着舌尖滑到嗓子里，顿时满口都是香味儿。

“呀！

这个是怎么做的？这也太好吃了，腌的味道刚刚好，还稍微带了一点点蒜味，这么香啊！”

江彩虹眼睛瞪得老大。

“云川帮我垒了一个面包窑，这是用柴火烤的，味道可不一样呢。”