二九文学

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第47章 送货（第1页）

这次江云川从毛胡子介绍的人那里买了不少猪肉，各部位都来了点，还有半个猪头和两根腿骨。

陶茹把腿骨上大块的内剔了下来，并没剔得那么干净，就丢到大锅里开始煮汤。

大骨煮汤，不需要多余的调料，将大骨在滚水里焯过，只需要一点葱姜，放在火上慢慢炖煮，只要交给时间，就能出一锅汤色雪白，香气浓郁的骨汤。

村里人一年到头吃不上几回肉，这样一锅汤也能解馋。

四奶奶一看，就忙下杂合面擀面条，她想着，有这么锅汤，倒省下了菜。

陶茹心知，婆婆肯定是觉得家里成天这么吃，怕钱上顶不住。

她也就没说啥，江云川干这些活，都是打着给公社里帮忙的幌子，四奶奶也不知道根由，陶茹也就没打算多说。

反正骨汤面也好吃，她就从大锅里舀出适量的汤来，将白菜叶切成细丝，又把两个鸡蛋打成蛋花，下到汤里，调好味道，再把煮好的面盛进去。

就这么简单的一碗面，可也让江家人吃得没了鼻子。

正好赶上二子他们几个青年来拿熏鱼，也被四奶奶留下来吃了面，一个个吃的直打饱嗝儿。

“云川嫂，你这手艺没得说，我爷还说，今年过年要请你做祭菜呢。”

二子揉着肚子说。

祭菜？

陶茹没明白，看了着江云川。

“咱们村里每年都要祭祖，腊月二十三开始，就要摆在宗祠里，前些年一直不敢办，今年上头政策松了，七爷爷好像说是要办的。”

江云川简单解释。

陶茹这才点了点头。

小伟也在一旁说：“嫂嫂，你可千万要答应啊。

每年这些祭菜，三十那天都要散给咱们村里人的，你做的才好吃呢。”

陶茹笑着说：“若是村里面需要我帮忙，我当然会去。”

这几个年轻人得了一个承诺，心里面难过，大家一起高高兴兴的走了。

吃过中午饭，他们收拾了一下，把毛胡子要的货全部都装好，装上了三轮车还是江云川跟陶茹两个一起送到外头去。

毛胡子并没有想到他们提前了半天就把东西送来了。

这次来送货，江云川特意用一口缸装着熏鱼，水晶皮冻却是用一口大蒸锅装着的。

现在还没有那么多的包装，所以每次送货使用的器具都还是个麻烦事，幸好江云川家里还有这么一点家伙什。

“你们来得正好，我还盼着你们明天一早就过来，我明天恰好有班车要到市里去，正好可以把这些货送过去。”

毛猴胡子也很高兴，招呼着自家弟弟帮着货卸下车。

他搞了一批食品的油纸，准备用这些油纸把吃的包装起来，明天直接送到市里去。