二九文学

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第68章 六十八杯绿茶（第4页）

回到饭店，她开始制作麻辣烫。

今天是第一天，她只做小分量就好了。

一来这是个新兴食物，二来大家现在还没有重新接受饭店。

所以过来的人应该不会太多。

佟雪绿让孟青青和郭春玉两人一起进来帮忙洗菜，然后大姐一起把蔬菜和肉一起穿到竹签上去。

她准备的有油豆腐、各种菌菇，黑木耳和猪肝等猪杂，以及蔬菜。

后续等大家接受了，她再加入其他肉丸鱼丸等东西。

做好这些后，佟雪绿开始熬制麻辣烫需要的红汤。

这一步她就没让其他人帮忙了。

麻辣烫其实没什么技术可言，唯一的秘诀就是在配料上。

虽然她觉得郭卫平几个人人品还不错，但防人之心不可无。

为了避免麻烦，她暂时没打算让他们知道。

做红汤的配料很多，有些供销社买不到的，她提前让隔壁的魏国志帮忙。

魏国志有朋友家里以前是老中医，虽然现在没帮人看病了，但家里还备着各种中草药。

佟雪绿便通过魏国志跟他们私下买了不少中草药食材，譬如砂仁和桂皮等。

等大家吃完午饭后，佟雪绿让郭卫平几人帮忙把炉子和锅铲等东西搬到外面门口去。

一切准备就绪，佟雪绿开始煮麻辣烫。

大锅放在炉子上，煮的时候一股股香味不断飘出来。

那味道又霸道又勾人，让路过的行人忍不住咽口水。

“这饭店在煮什么东西？怎么闻着这么香？”

“你看桌子上面一串串的，怎么那么奇怪，我以前都没看过这种吃法。”

“我也是，不过再香也不能进去，少吃一口才能保命啊！”

像这样的话时不时飘进耳朵里。

孟青青几个人见状急得不行，恨不得上去解释。

佟雪绿脸色淡淡，依旧不着急。

这种情况是正常的，再过几天就好了。

过了一会，有五六辆自行车齐齐在饭店门前停了下来，从自行车上面下来一帮青春靓丽的姑娘。

方静媛走在最前面：“雪绿，我们过来给你撑场子了！”

佟雪绿看到文工团一帮人，嘴角扬起来：“你们来的正好，今天我做了一道新菜，你们可以试试。”

方静媛一早就闻到香味了，两眼亮晶晶凑过来：“你说的新菜就是这个？用竹签插着来吃？”

佟雪绿点头：“这个叫麻辣烫，你看看你们想吃什么，我就给你们煮，加辣不加辣随意。”

方静媛闻着扑面而来的香味，肚子咕咕叫：“我要吃，这个这个、还有这个，我能不能每样都来一份？”

佟雪绿点头：“当然可以，这里还有面条，怕吃不饱的话，还可以点面条一起煮。”

方静媛把每一样都点了一份，还要了面条：“我要辣，葱也要。”

接着其他人也过来，跟着也要了一些。

孟青青三人见状，笑得嘴巴都合不拢了：终于有客人了！

文工团一帮人本来是看在方静媛的面子上过来捧捧场，又给面子佟雪绿尝试了一下新菜。