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水沸,下面。
线面极细,入水即软。
陆尘用筷子轻轻搅散,动作精准。
碗底铺上切碎的糟菜丝。
面熟,快速捞起,铺在糟菜丝上。
滚烫的面汤浇入碗中,瞬间激发出糟菜特有的、带着发酵微酸的清香。
最后,在碗中央,卧上一个……**形状完美的溏心荷包蛋**!
蛋白凝固得恰到好处,边缘微焦,中心包裹着颤巍巍、流淌着诱人金色的蛋黄。
两碗热气腾腾、清凉爽口的糟菜线面,配上溏心蛋,再次摆上了旧木桌。
没有红油,没有重味,只有食物本身的清甜与糟菜的微酸,在清晨的微凉里散发着熨帖脾胃的暖香。
“吃。”
陆尘坐下,自己先挑起一筷子面。
苏清雪看着眼前这碗清亮的面,还有那枚完美的溏心蛋。
阳光透过小窗,照在碗里,金黄的蛋液仿佛在发光。
她拿起筷子,小心地戳破蛋皮,看着那金黄的蛋液缓缓流出,浸润了细白的线面和清爽的糟菜丝。
她吸溜了一口面,清爽的糟菜酸味恰到好处地打开了味蕾,线面软滑,带着面香,溏心蛋液的浓稠包裹着一切,温暖而满足。
她偷偷抬眼看向对面的陆尘。
他正低头安静地吃着面,晨光勾勒着他冷硬的侧脸线条,额角那道疤在阳光下显得有些粗糙。
但此刻,他专注吃面的样子,没有了昨晚河边被质问时的疏离,也没有了在“老陈记”
时的麻木疲惫,反而多了一种……**属于“陆尘”
这个人的、真实而沉静的烟火气**。
“陆尘……”
苏清雪放下筷子,声音很轻,带着一丝犹豫和试探,“一会儿……我们去个地方好不好?”
陆尘抬起头,嘴里还嚼着面,眼神带着询问。
“……去青阳观。”
苏清雪说出这个名字,似乎有些不好意思,“就是城西山上那个小道观……很小,没什么香火,但……很安静。
我……我昨晚没睡好,头有点晕……想去那里坐坐……打打坐?或者……就找个地方……补个觉?”
她声音越说越低,脸又有点红,仿佛这个要求很任性,“你……你要是觉得没意思……就……”
她的话没说完,陆尘已经端起碗,喝光了最后一口面汤。
他放下碗,用指腹抹了一下嘴角,动作随意。
“嗯。”
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