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第十三章白糖的威力
染坊成了临时的白糖工坊,大门一关,里头忙得是热火朝天。
陈小乐把“黄泥水淋脱色法”
的步骤拆解开来,变成了一套流水线作业。
石头带着两个伶俐的学徒专门负责融化红糖和初级过滤,另外三个仆役则负责调配泥浆水和最后的淋洗、结晶、收集。
每个人只负责一道工序,既提高了效率,也最大程度地保守了技术秘密。
陈小乐自己则像个车间主任,背着手在几个大缸和木桶之间转悠,时不时上手纠正一下,嘴里还念叨着“浓度”
、“流速”
、“吸附效率”
这些旁人听不懂的词儿。
苏小小来看过一次,见到这井然有序的场面,眼中讶异更甚。
她经商多年,见过的作坊不少,但像这般将一道秘法分解得如此清晰,人人各司其职的景象,还是头一回见。
这位陈师爷,脑子里似乎总有些与众不同的东西。
第一批一百斤红糖,最后得了差不多六十来斤品相极好的白雪糖,还有三十多斤颜色稍深但甜度不减的糖蜜。
这出糖率,陈小乐还算满意。
“苏姑娘,接下来,就看你的了。”
陈小乐将分装好的几个小瓷罐递给苏小小,每个罐子里只装了浅浅一层白糖,晶莹剔透,看着就惹人喜爱。
苏小小接过瓷罐,小心地放入一个精致的食盒里,点了点头:“师爷放心,小女子省得。”
她没有大张旗鼓,而是采取了最精准的渗透策略。
第一家,是清河县最有名望的老举人府上。
苏小小借着送节礼的名头,将一罐白糖并几句关于“海外奇珍”
、“洁如冬雪、甘如醇蜜”
的说辞送到了管家手里。
第二家,是县城里最讲究的“清茗轩”
茶楼。
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