二九文学

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第十六幕 梦幻的小树林（第5页）

这么漂亮美味的爱心食物，当然是给我最最最喜欢的南川学长准备的哦。

大家也可以给自己的喜欢的人做这种爱心巧克力哦，给喜欢的人送东西并不一定要等到情人节或者是他的生日哟，只要你愿意，每天都可以哦，这样才有惊喜嘛。

今天我会把自己知道的爱心巧克力的做法和大家一起分享哦，这样大家就都可以给喜欢的人一个很浪漫的惊喜了哦。

材料：1黑巧克力砖一块（比较难买哟，找不到的话可以用一般的黑巧克力代替），白巧克力一点点（做装饰用的哦）。

2和普通圆饭盒一样大的热牛奶的锅一个，比它大一圈的锅一个。

3装饰用的碎果仁或很小的彩色硬糖（只要一点点哦）。

4干净的白纸and保鲜膜各一张（要是有专门用来挤奶油的工具就更好了哦）。

5干净的胶手套一双（这样揉巧克力才不会留下指纹哦，注意！

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一定要用制作食物用的手套哦！

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尽量避免一次性的、很薄很薄很透明的那种，那样容易产生难看的褶皱在上面哦！

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）制作过程：1首先带好手套，在干净无油的菜板上将买回来的巧克力砖细细的切成丝（巧克力先在冰箱里冻一下更容易切哦），不必切得太细哦，不然，很容易融化粘在菜板上哦。

接着把果仁同样切成尽量小的碎末放在旁边。

2把大的锅加13左右的水，烧开，把巧克力都放到小的锅里，然后把小的锅放到大的锅里。

注意不要让锅底碰到一起也不要让水进到小的锅里哦（绝对不可以嫌麻烦直接把巧克力放在火上加热！

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会马上糊掉的哦！

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）3用打蛋器或者筷子慢慢搅拌直到巧克力全部融化变的非常粘稠为止，这样就是完成了一大半了哟，加油！

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接下来就是装饰工作了哦。

4最后，把融化的巧克力直接倒进喜欢的模具里耐心等待它变冷就可以了。

也可以等巧克力稍微冷却后再戴好手套把它揉成自己喜欢的形状（要是揉得太细会凉的很快，容易产生断裂哦。

想做出的巧克力好看些么？？那就揉成直径大概3的圆圆的球吧！

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然后把切好的碎果仁稍微用力按到上面就行，还可以把果仁用搅拌机打碎成粉，把做好的球型巧克力像裹面粉一样沾上一层就ok啦。

呵呵呵呵，大家都学会了吧，那么就马上去厨房给自己喜欢的人做一份爱心巧克力吧。

说不定它能带给你一段浪漫美妙的爱情哟，我也要去给我的南川学长做爱心巧克力咯。

3第二天，我起了一个超级大早！

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嘿嘿，睁开眼睛就开始在厨房里忙碌！

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真是太棒啦！

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经过了一个早上的努力奋斗，我的爱心巧克力终于做好了！

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