二九文学

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第七十六章 一波流的大招（第1页）

甜密等蜜！

！

！

这倒真是一个好牌子，用来做雪糕、糖果、汽水之类的牌子真是再恰当不过了。

郑树桐和杨少宗又谈了很多的事，特别是一厂区要上两条肉制品罐头生产线的事，这段时间淮海、淮中、滨海三个城市的海鲜牛肉丸市场也已经打开来，局面是非常好，但这个产品的局限性在宁州市场则己能觉察到。

在宁州销售了两个月后，原先最火爆的海鲜牛肉丸的增长幅度已经不如以前，现阶段在宁州市场的销售额主要增长都来自于虾丸、鱼丸、

海鲜猪肉丸。

杨少宗上次去宁州就是为了这件事，在宁州，百忙之中，杨少宗又教了徐小lì一招，让她组织人员在各个菜市场做消费者调查，确定大家对海鲜牛肉丸等产品的意见，着手改进创新从目前来看，海鲜牛肉丸最初的新鲜劲已经过去了，它们的价格相对于正常家庭而言终究是有点高的，通常也就是每周才买一次，甚至是半个月买一次。

按照目前的销售情况来判断，仅仅依靠现有的产品和销售政策，月产值能够达到的极限也就是600万元，想要进一步突破限制，最好的办法就是生产旗牌海鲜牛肉丸罐头，通知保质期的延长来增加销售范围。

这个事情，杨少宗最初也考虑过，但他感觉旗山肉联厂同时要运作旗牌海鲜罐头和旗牌火腿肠两个大项目比较困难，很可能出现两头都没有成功的局面。

这是他的意见，可旗山肉联厂也不是他的一言堂，大家对海鲜牛肉丸抱有非常高的期待，急着上罐头生产线是很正常的。

杨少宗的分析是这个项目可以做”

关键在于做不了多久，顶多两三年时间，这个产品就会在市场上面临两个大问题，一是仿造产品增加，竞争激烈：二是市场容量缩减，逐步被其他肉制品替代。

内心中的这些想法和预估，杨少宗都没有和任何人说，也不和郑树桐说，只是让郑树桐在厂里保持注意力，火腿肠项目毕竟投入太大，旗山肉联厂输不起，要将所有精力都集中在火腿肠项目上，海鲜牛肉丸罐头则尽力通过国家物资和计划系统销售，不要过多消耗精力和注意力。

甜蜜蜜品牌下的产品就是冰棍、汽水，这两个项目在宁州冷库厂运作的时间已经很厂”

宁州市场上的竞争也异常激烈，杨少宗的意思就是从竞争对手那里直接高薪聘请几名主要的管理人员来操作，暂时不急着和对手分胜负，以新产品竞争市场，保住宁州冷库厂的一些基础为前提。

即便和郑树桐谈了一个下午，郑树桐也都同意杨少宗的这些提议，耳杨少宗还是很担心，绰号杨大胆的他其实是一个非常谨慎的人。

从旗山中学事情中的抽身而出后”

杨少宗就立刻在旗山肉联厂召开了一个全体管理人员的大会议，通过会议讨论的方式，进一步明确了这一系的政策，一厂区上马罐头生产线，三厂区先集中对原有的冰棍、汽水产业进行整改”

厂子里的核心工作还是二厂区的火腿肠项目。

厂里的领导干部重新分工，杨建林、郑树桐亲自抓二厂区的工作，一厂区的由曾广福曾老负责，三厂区在撤销庞厂长的任职后，重新组织工会和新的宁州厂区职工改制委员会，再通过公开扩聘的方式重新遴选新的厂区主任”

并由郑树桐暂时代管一部分工作，从淮海国营青浦罐头厂外聘来的车间主任柳青河被长期派驻宁州厂区。

杨少宗输不起，他也不会让自己输在这样的“小生意”

上。

从宁州回来，杨少宗不仅在肉联厂内部协调指挥”

将主要精力都集中在二厂区的新项目上，他也亲自到二厂区抓生产调试工作”

所有生产线在调试后都要尽快启动预投产工作。

杨建林不再兼任销售科科长，潘时敏抽调回厂里担任这个职务，杨少宗则和潘时敏一起抓旗牌火腿肠的营销工作，除了要通过国家计划物资系统供应一部分外，杨少宗还是继续自己的渠道政策，已经着手在外省招聘新的供销员。

有了宁州冷库厂这个标牌，这一次，他们的招聘条件就更高了，要求是万岁到石岁之间，正规大专及以上经济专业学历，并拥有至少超过眸的工作经验，拥有一定的管理工作经验，擅长和其他业务单位沟通。

努力不一定会赢，但至少不会输的太惨！

通过对厂里的全面动员，通过旗山肉联厂全体员工的努力，口12月22

日，从〖日〗本运来的六条生产线就提前半个月全部完成了预投产的工作，产能从预投产计划小启动初期的每天600公斤慢慢提升到纯，逐步向正常情况下的16.5吨发展。

在预生产的阶段，通过已经在旗山周边六个城市打开的供销渠道，旗牌火腿肠开始小幅度的上市销售，目前只生产80克，根的火腿肠，每根售价是5角钱，毛利润可以达到37%。

在这个时期，新奇永远是商场上最大的杀手。

即便价格有点偏高，旗牌火腿肠的销售情况还是很不错，特别是在宁州这个一直抓的很不错的大市场。

旗牌火腿肠和即将浮出水面的竞争对手春都火腿肠都用的是〖日〗本大谷会社的产品线，配方也是大谷会社转让的，含肉率各个方面前一样，口味上没有任何差别，成本相差不大，除非有一方调低或者调高净肉率。