二九文学

手机浏览器扫描二维码访问

第一百一十章 给孩子们的午饭（第2页）

彭于畅蹲在灶台前，缕缕炊烟从锅底升起，黄老师烧油下鱼块。

“咳咳……”

油烟伴着炊烟，呛得黄老师眼睛红红的。

“这真呛，嘿！”

黄老师用半米高的锅铲翻着锅里的鱼块，对身边的后厨师傅搭着话。

“习惯哩，我来接你？”

饭堂师傅是个年过半百的小老头，他正弓着身子在另一边的锅底烧着火，见状起身想要接过黄老师手上的锅铲。

他的想法很憨实，单纯怕烟火熏坏了白净的城里客人。

“不用，老哥哥，这烟火我们也习惯了，我们在山上也没少接触。”

黄老师说着，似笑非笑的看着身边的彭彭。

“哈哈哈……”

彭于畅见黄老师点自己，也想起了刚来蘑菇屋那会儿，烧火起的烟灰可比现在还要大。

“少放辣椒吧，都是小孩子，也吃不了辣。”

黄老师用毛巾抹了把额头上的汗水，往大锅里加着佐料。

宋易爱吃辣，要往常黄老师一定会多添辣子，可这次却是为孩子们做午饭，黄老师自然得更细心。

“豆腐烧鱼炖上了，再来土豆炖肉。”

黄老师说着，从宋易手上接过切好的五花肉块，换了个火灶。

起锅烧油，煸炒五花肉块，酱油翻炒，凉水没肉，盐糖生姜豆瓣酱，提色增香，扣盖闷肉。

“黄老师，有什么要帮忙的吗？”

刚扣上锅盖，何老师领着分发完的几人来到了饭堂。

“欸，开个人烧灶，择择菜。”

黄老师正要做芋儿烧鸡，正缺人手，何老师他们便来帮忙了。

原定的计划里，就是三荤三素，六大锅菜。

豆腐烧鱼已经炖上了，土豆烧肉已经炖了肉，还差土豆没削皮。

章一山帮彭于畅看着火，彭于畅再开一灶。

黄老师待油锅烧热，将下入锅里的花椒，干辣椒，豆瓣酱，姜蒜煸炒出红油。

另一边，宋丹洗净手站在案板前，接过杨梓和章子枫三人削皮洗净的芋头，滚刀切成块，流畅的像一道流水线。

黄老师把翻炒至水干的鸡块推到热锅两侧，下入宋丹切块的芋头，撒盐翻炒，至油量出香后倒入凉水，扣盖闷煮。

就这样，烧灶的烧灶，洗菜的洗菜，切菜的切菜，百十号人的大锅饭硬是被他们赶在孩子们放学之前完成了。

饭堂人手本来就少，蘑菇屋几个人也没闲着，在打饭窗口帮着给放学的孩子盛饭。