二九文学

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第九十四章 烤鸭卷（第2页）

蘑菇屋的小主人们，也跟着何老师的样子，起身主动和两位客人碰杯。

“谢谢，谢谢大家。”

“谢谢黄老师，谢谢何老师，谢谢大家。”

面对蘑菇屋众人的盛情欢迎，宋丹和儿子巴涂面带笑意，举杯回应着。

等众人喝过第一杯，齐齐落座以后，黄老师起身拿起一张荷叶饼，对宋丹说道：“来，我帮你们卷烤鸭。”

黄老师用筷子夹了一片烤鸭肉片，鸭肉蘸了甜面酱，把甜面酱在荷叶饼上抹匀。

“小易这春饼，烙得很不错。”

黄老师边卷边夸道。

“听说，像这种手攒成一团，松开手还能复原的面饼，才是好的饼。”

何老师说着，把一张饼捏在手里，待松手之后，富有弹性的荷叶饼接着就舒展成一张薄饼的模样。

“你看这酱，刷上能透，像好的饼，都是可以透字。”

黄老师看着何老师的动作，赞同的点点头道。

黄老师又夹了一块鸭肉，蘸了点甜面酱，放在饼上，随后又加进切丝的葱白，最后卷着面饼。

黄老师把卷好的烤鸭递给宋丹，接着又拿起了另一个荷叶饼，说道：“像这种，裹起来像包宝宝，这就是我们常见的襁褓卷。”

“我尝尝。”

宋丹接过，笑着咬了口烤鸭卷。

香，这是宋丹最先想到的感受。

烤鸭肉本身鸭皮酥脆，鸭肉香嫩，细细品味，还有果木的特殊香味。

宋丹朝黄老师比了个赞，随即把另半口烤鸭卷塞进口中。

“嗯！

这烤鸭，做得太棒了嘿！”

宋丹又夹了口黄瓜条，清了清口，夸道。

每次客人的夸赞，都能让黄老师十分受用，他手上继续包着烤鸭卷，一边抬头对她笑了笑。

何老师用筷子夹了一块酥脆的纯鸭皮，鸭皮从碟子里蘸了点白糖，尝了尝，随即一副天使翅膀附身的幸福模样。

白糖被鸭皮的热度和鸭油融化，鸭皮用舌头一抿，便像是化在了口中。

虽然甜腻，却让人无法拒绝那份浓香。

“黄老师，香香香到爆了，真是！”

何老师被美食幸福到有些语无伦次。

客人和长辈都已经动了筷子，宋易也有些饿了，便用筷子挑了块鸭胸肉，增加一味蒜泥。

一口吃下，鸭皮酥脆不腻，鸭肉香嫩不柴，自带枣木的烟熏果香。

嗯！