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“咕噜~”
等宋易回到了蘑菇屋,宋易闻到从厨房飘来的香味,肚子便叫了起来。
宋易揉了揉饿扁的肚子,进了厨房。
此时黄老师正在案板上做油条。
黄老师把一块面团用筷子压出形,随后手把面团拉成油条状,在彭彭烧好的油锅里把面炸成焦黄色。
“黄老师,这是做的熏鱼吗?”
宋易看了眼放在案台上浸泡酱汁的炸鱼,走到黄老师身边说道。
黄老师一边在平底锅上摊了个薄薄的面饼,一边笑着对宋易说道:“对,等熏鱼在酱汁里入味,一会儿就能吃了,我再做个葱包桧儿。”
黄老师见宋易把手上的零食塞给彭彭,然后洗干净了手来帮自己,便用铲子指着案台上的铁盆,对宋易说道:“小易,你可以用那鸡做个竹筒鸡,我都给洗好了,放在那边的铁盆里了。”
宋易点点头,之前答应彭彭给他做竹筒饭,既然黄老师做了葱包桧儿,就不需要做主食了,那就只做竹筒鸡了。
“喔,好香啊黄老师。”
宋易闻到空气中香葱的味道,扭头看见黄老师正用摊好的薄饼包着小葱和油条在香煎。
“尝一块。”
黄老师笑着把煎至金黄的葱包桧儿切成小块,喂给宋易一块带葱段的。
宋易把竹筒里垫了一层粽叶,然后咬住了黄老师递来的葱包桧儿。
“咔吱~”
咔吱咔吱,外皮酥脆,葱香可口。
“这个蘸着甜面酱也好吃。”
黄老师说着拿着一小块葱包桧儿蘸了一下酱,喂给了望眼欲穿的彭彭。
“哈哈,彭彭是真饿了。”
宋易看着彭彭没嚼两下就吞下去了,笑着打趣彭彭一句,然后把腌制好的鸡掖进竹筒里。
竹筒鸡只能用青色的新鲜竹子,竹筒是挑的最宽的一节竹子,却也塞不下一只整鸡,宋易只好切成鸡块。
宋易想了想,还是先给鸡块炝锅,翻炒一阵后再放到竹筒里,这样子好熟一些。
“哥,火腿可以多放一点。”
彭彭看着宋易把火腿片、笋片、葱段、冬菇等佐料塞进进了竹筒里,眼巴巴地说道。
“成。”
宋易看了看眼馋的彭彭,笑着给他多切了几片火腿肉。
宋易将竹筒口用芭蕉叶塞紧,便在院子里生了炭火,随后把封紧的竹筒放在灼热的炭火上炙烤。
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