二九文学

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41 这碗面我请你（第1页）

关于李飞想要制作的这部微型美食纪录片。

不仅仅是毕设，更是他毕业后用来面试的敲门砖。

所以，他拿出了百分之一百二的努力，来对待每次的拍摄。

林玄把面条下锅的同时。

李飞将摄像机对准了灶台。

面汤不断沸腾，水蒸气弥漫。

煮面，捞面。

拌面需要过凉水。

汤面需要盛入面汤。

第一次被人拍摄着做餐，林玄虽然有些不习惯。

但凭借着肌肉记忆，还是有条不紊的进行着。

掀开盛放香辣肥肠卤的锅子。

浓郁的香气瞬间扩散。

举着摄像机的李飞忍不住咽了口唾沫，立刻对香辣肥肠进行了一个近景特写。

摄像机的屏幕上，红油微微沸腾冒着气泡。

浸润在红油中的肥肠，泛着美妙的油光，随着气泡的炸裂不断颤动。

随着林玄在汤面或拌面上，浇上卤子。

一份份香辣肥肠面便大功告成。

“好漂亮的素材！”

李飞盯着屏幕，心中忍不住有些激动。

从开始拍摄这个微型美食纪录片开始，他拍摄过不下五十种食物。

为了追求真实与自然，他从未要求厨师对菜品进行过任何卖相上的处理。

食客见到的是什么样子，他拍出来的就是什么样子。

身为一个不算富裕的普通学生，他拍摄的大都是街边小店，路边摊之类。

没有任何一家的食物，能在屏幕中呈现出几乎完美的状态。

甚至这一段素材，李飞觉得不需要过多画面上的编辑。

很难想象这竟然是一家路边摊的出品。

这份香辣肥肠面，换个精致一些的面碗，放到高档餐厅，卖相上也绝对不输其他菜品。

等待李飞对三碗香辣肥肠面做了最后的特写。

李大宝三人便迫不及待的准备开始享用。

“你们吃东西的时候尽量自然一些。”

“就当我不存在就好了。”

李飞叮嘱了一声。

食客享用美食是拍摄的一大难点。

毕竟没有经受过专业训练的普通人，在摄像机面前。

会本能的拘谨，克制，不敢表达自已的情绪。

他光是因此废掉的素材，都有大几十个G了。

前面的食物素材几乎完美，如果因为食客的原因，导致素材废掉。