二九文学

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第七百二十一章 和果子牛排中（第2页）

“在东瀛手艺人的传统里，以一生只做一件事情而骄傲，换作咱们国内，人早就跑完了。”

林萧撇撇嘴。

“人往高处走，水往低处流。

谁不想提升自己，当真正的大厨？”

刘芒顿了顿，朝台上看了一眼：“当然，我并没有贬低他们的意思，能几年，甚至上十年坚持一件事情，还真让人佩服。”

“这局龙吟料理赢了！”

当看到领头的那个眼镜男将一个做好的和果子摆放入盘中，贺东临感慨道。

这个叫龙之彦的中年男人，脸上的神情带着祈诚，摆放‘和果子’的时候，动作非常轻柔，像是捧着一件易碎的艺术品。

“太漂亮了！

真是漂亮得让人心碎啊！”

单简盯着拉近镜头的大屏幕，也感慨起来。

洁白瓷盘中的和果子做成樱花的形状，分成整齐的五瓣，那种淡粉的色泽，只是看上一看，就让人挪不开眼睛，仿佛刚从樱花树上摘下的花朵，新鲜到还带着微微的露珠。

这还没完，随着几个人分工合作到达尾声，另外几种‘和果子’也相继摆放到盘中。

呈翠绿色，做成竹节形状的，呈火红，如同岩浆的，洁白如雪球，上面点缀着一点嫣红的……

每个和果子造型各异，色彩缤纷，却无不透露出精致的审美主义，和将手工发挥到极致的精神。

“我的天啊！”

评委席中的男评委还好，可有两位女评委看着摆放到自己桌前的‘和果子’，眼中早已亮起了小星星，毫无抵抗的能力。

“这样可爱的糕点，让我怎么忍心去吃它！”

一位女评委捏起其中一个‘和果子’。

这个‘和果子’做成金鱼的形状，不但眼睛，鱼鳍，就连鱼身上的鳞片都细致入微，栩栩如生，令人叹为观止。

“请各位评委们品尝。”

看到评委们都盯着盘中的‘和果子’左看右看，却不动口，等了十几分钟的主持人忍不住催促道。

“好的。”

一位男评委捏起其中一个樱花模样的‘和果子’，再看了一下，有些恋恋不舍的送入嘴中。

“嗯……嗯……好吃！”

评委口中发出含糊不清的声音，连声称赞起来。

用糯米粉做出外皮很有弹性，带着微甜的口感，一口咬下，里头软嫩的馅心从中淌出，流向口腔的各个角落。

和清甜的外皮不同，馅料带着淡淡的咸味，形成两种不同的口感，混在一起咀嚼，一股淡淡的花香在口腔中萦绕开来，久久不散。

轻轻吸鼻，花香气味淡雅，香型复杂，却又闻不出来，到底是属于哪种花的花香。

“我闻到了春天的气息！

你是怎么办到的？”

这位评委咽下口中的‘和果子’，忍不住叫出声来。

“各位尊敬的来宾，我们东瀛的‘和果子’，本来就能喻义四季，只不过我们龙吟料理，将这种功能发挥到了极限。”

领头的龙之彦接过主持人递过的话筒。

“春天是充满花香的季节，所以这道‘春之歌’，我们采用了多达三十种鲜花的花瓣，用独特的方式进行烘干、腌渍，保留其中的香味，再制作成独特的馅心，这样才能让客人品尝完后，有如坐在春天鲜花盛开的庭院中，感受到春天的气息。”

“那这种呢？难道是寓意秋天？我在其中尝到了各种果实的味道。”

另一个评委问道。

“是的，秋天是收获的季节，我们这道‘秋实’……”

龙之彦讲解起来。