二九文学

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第六十一章 九斗碗下（第3页）

王大锤竖起个大拇指：“不愧是不语师傅教出来的徒弟，乡亲们的反映好的很！

特别是扣肉和红烧鱼，一上桌就抢完了，好多人还直呼不过瘾勒！”

“那就好！”

刘芒也面露喜色。

对于一个厨师来说，看到自己做出的菜能受到食客的欢迎，这种成就感是任何事情都无法比拟的。

“老大，吃饭了！

再不吃都让悟静这秃驴给吃完了！”

后厨这边五眼已经摆好了吃饭的桌子，悟静早已经抱着个酒瓶，一口酒一口肉吃的不亦乐乎。

“放你个螺蛳屁！

吃这种宴席还怕吃不饱！

图的就是一个爽快！”

五眼连忙坐了下来，迫不及待的伸出筷子从悟静前面的盘中抢过一块扣肉。

扣肉已经被蒸化了，用筷子轻轻一挑，就能轻易的夹成两截。

肉块在筷尖颤抖着，上面的油脂混合着干豇豆里面析出的汁水滴落，仅仅是视觉就给人极大的满足感。

五眼夹起一块送入口中，咀嚼几下，肉块在舌尖轻巧的化开。

肉的滋味和豇豆、佐料的味道完美的融合在一起，你中有我，我中有你。

趁着扣肉略微肥腻的滋味在嘴里还未消失，他立刻扒了一大口热腾腾的白米饭，筷子马上又伸了出去。

“你个龟儿哦！

又来跟佛爷抢！”

看到五眼吃的起劲，一盆扣肉很快就见了底，悟静忍不住跳脚大骂。

刘芒觉得好笑，马上又从蒸笼里取出一盆，放到他们面前。

悟静说的没错，这种乡宴吃的就是一个痛快，主人家一般都会多备上几份，不怕多，就怕客人吃不饱。

“芒哥儿来！

走上一个！”

悟静一只脚踏在凳子上，脸色酡红，一身酒气，哪还有半分出家人的模样。

“不错，这道干豇豆扣肉很大程度上沾了食材上的光，不论是猪肉还是干豇豆，还是农家自产的要好吃的多。”

刘芒暗暗点头，吃下一块扣肉，马上又灌下一杯白酒。

白酒入喉，解了肉的油腻，让滋味更加美味。

看来古人眼里的大口酒、大碗肉，两者之间确实是相辅相成的。

ps：昨天出现笔误，九斗碗写成九大斗了，现已改正，感谢各位的推荐票。

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