二九文学

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074 罗勒（第2页）

叶慕贤便说起了这香料的来历：“说起这个名称的来历也颇有意思。

据说是婆罗多的一个皇帝出巡时，因突然发生洪水，被困在一座早已荒废的九层塔上。

由于没带有东西吃，这个皇帝呀，只好采摘长在塔屋檐上的一种野草充饥。

没想到，这野草的味道居然极佳。

后来，洪水退了，皇帝得救，他便命令随从带种子回宫来种植，并为了纪念那个塔，就为这野草取名为九层塔。

之后，这九层塔就成了那边可以入菜的香料。”

原来是这样，薰然暗想，怪不得那个小徒弟说今日不定，下次可能就吃不到了，确实，旭朝这边，一般不会拿这入菜，何况既然产自婆罗多，婆利突罗朱等国，这味香料自然就变得金贵些，若是旭朝这边的商家买来入菜，成本也提高了不少，自然不会时常都有。

小徒弟的话还真不是空口胡说的。

出于对香料的痴迷，薰然自然对各种香料都充满了好奇，现如今知晓了一味自己之前不知道的香料，心里头顿生满足之感，心情也好了许多，留下与父亲、母亲一起用了一些午膳，这才回了芙蓉居。

回屋后，薰然仍对这“九层塔”

很感兴趣，便去了父亲书房寻了一本异域香料的书来翻阅，果然被她找到了“九层塔”

的记载。

“九层塔”

又叫罗勒，多产于婆罗多、婆利突罗朱等国，其花呈多层塔状，故称为“九层塔”

，其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味，味辛甜而微辣。

书的另一页，便画有“九层塔”

的枝叶花图形，薰然瞧着，和旭朝产的紫苏倒有几分相像。

而书中所说，“九层塔”

名字的来由是因为其花呈多层塔状，倒不是因为那个婆罗多国王的避难。

不过，对于薰然来说，那个故事更形象生动一些，倒是值得知晓。

再看下去，便是介绍这种草在烹饪中的用处，这草能够制成酱料，也可炒海鲜、鸡蛋等，特别是在婆利突罗朱、婆罗多这些国家，这种草是必备的日常佐料，常用来做羹汤和放于做好的鸡肉中调味。

薰然看着看着，只觉灵光一闪，想到一件事。

速速唤来春柳，如此交代一番，要她赶紧去二门找姜嬷嬷，托姜嬷嬷将消息传递给远峰。

春柳见薰然一脸焦急，丝毫不敢怠慢，飞速就去办了。

待叶慕贤说完后，薰然忍不住问道：“阿爷，你可发现这兔子的馅料里头有一味香料十分的特别，闻着像是茴香，实则又不是，阿爷可知那是什么？”

叶慕贤哈哈笑道：“说了半日，阿宛就是想知道此香是何物对不对？”

薰然含笑点点头：“儿一点心思瞒不过阿爷一双锐眼。”

叶慕贤笑得越发开心，伸出手指朝着薰然点了点，说道：“你呀，越发伶牙俐齿了。”

薰然只顾笑着撒娇：“阿爷还是快快与我说说那味香料吧。”

叶慕贤这才说道：“阿宛嘴尖，竟能吃出鸡肉馅料里添得不是茴香，而是别的什么香料。

我若不是以前吃过这种香料调制的食物，也许就分辨不出来了。”