二九文学

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第137章 香（第1页）

东西买回来，虽然是要做给童家人吃的，但做的地点放在了乔小麦家。

童三郎赶着牛车，径直来到了乔家小院跟前。

他买了四个肘子，八个猪蹄，一副大肠，几个猪耳朵，十斤五花肉，将这些东西拎到水井旁边，他看向了乔小麦，俊脸上带着微笑，“乔姑娘，该你大展身手了。”

“没问题。”

乔小麦盯着这些东西，抿了抿唇，她道，“童三哥，你先回去吧，等做好之后我和大米给你送过去。”

“呀，姐姐，做这些的话，干柴不够吧？要不我和童哥哥上山捡柴吧。”

乔大米将自己的挎包放回房间，而后蹦蹦跳跳的跑了出来，直奔着童三郎而去。

乔长顺闻言，连连点头，“对对对，做这些需要不少干柴，让三郎和大米上山去捡吧。”

“那我和大米上山去。”

童三郎对此没有异议。

“好嘞！”

乔大米欢快的拿了根麻绳，而后兴高采烈的拽着童三郎出门了。

乔小麦“……”

“小麦，来，我给你打下手，快动手吧。”

乔长顺开了口，他把做豆芽所需要的敞口木箱全做好了，这会儿没事。

乔小麦视线在那一溜肉食上飘过，她将童三郎扔到脑后，开始动手收拾。

她不愿和童三郎接触一是觉得尴尬，二是怕传闲话，三是童家对她的帮助，总觉得来的有些莫名其妙。

不过现在有童铁虎的六十大寿在，她不想接触也得接触。

算了，就目前的情势来看，她还是矮童三郎一截子，她和童三郎这颗村草接触，需要担心的是童三郎。

她不想那么多了，顺其自然吧。

先把用时长久的肘子给收拾了，她准备做酱肘子。

把肘子上的猪毛收拾干净，下锅焯水，之后捞出放到一边。

重新往锅里加入水，放入葱姜花椒桂皮等大料，把四个肘子全放进去，而后大火开始煮。

让乔长顺烧火，乔小麦把这肘子放到一边，开始做黄豆猪蹄汤。

这个汤她做了几次，就乔家目前的生活水平而言，再连着喝十次八次都不会腻。

两边都烧着火，乔小麦又抽空把以前煮豆浆的锅刷了一下，开始做红烧肉。

红烧肉的做法大同小异，乔小麦选个简单的，她先把五花肉洗干净切成小块，下锅焯水，之后捞出来放到一边，把锅里的水倒掉，放油，放五花肉，开始翻炒。

等肉炒至焦黄，加入葱姜酱油八角等调料，炒出香味之后加水。

然后开始小火慢慢煨，这一过程需要一个时辰。

乔长顺那边的酱肘子也开始用小火慢慢的煨，再加上陶罐里的黄豆猪蹄汤，两个人要照看三个灶。

不过乔小麦并不觉得慌乱，她还抽空用面粉清洗猪大肠，准备待会炒一下。

等童三郎和乔大米回来，院子里已经香气四溢。

童三郎背着一大捆柴火，乔大米背上也象征性的背了一小捆，两个人一进院子，下意识的都深深的吸了口气。

香！

酱肘子、猪蹄汤、红烧肉三种浓郁的香味混在一起，一个劲的往鼻子里钻。

乔大米哇的一声，丢下背上的柴火，朝着厨房跑去。

童三郎站在原地未动。

他是见过世面的人，连御膳房的大厨的手艺也尝过，可这种霸道的香气，却是第一次闻到。