二九文学

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第42章 做豆腐（第1页）

叹了口气，乔清和开口道，“我以后会多管教他们的。”

乔小麦闻言，只微笑，并不说话，一双明亮水润的桃花眸直勾勾的盯着他。

这目光清澈而纯粹，乔清和心头一酸，他抿了抿唇，转而向童铁虎打了声招呼，而后转身大步的走了。

童铁虎望着他的身影，转而看向了乔小麦，“行了，闹了这么一通，我和三郎回去了。”

“谢谢童爷爷和童三哥。”

乔小麦又道谢。

一直没开口的乔长顺和乔大米也开口道谢。

童铁虎摆了摆手，示意他们不用再谢，而后便坐上牛车，让童三郎牵着牛回家去了。

乔家门口恢复了冷清。

乔小麦端着喝水的粗瓷大碗回了院子，“爹，你继续磨豆浆，我和大米上山捡柴。”

“小麦，你……”

乔长顺一脸愧疚。

他没用，护不住女儿，留不住媳妇。

刚才乔小麦质问孙氏那几句，他也听到了心里，吃不饱，饿不死，这六个字乔小麦形容的太贴切了。

“行了，啥都不用说，该干嘛干嘛，现在咱能挣钱，日子肯定会越过越好。”

乔小麦重新背起了背篓，牵着乔大米出了院门。

用孙俊彦的前程和乔清和的合离威胁能让孙氏消停一段日子，她保住了卖淀粉的银子。

真好。

嗯，今晚豆腐做出来，给童家和乔家各送一份。

看着乔小麦没事人一般出了家门，乔长顺在原地站了一会儿，随后重重的叹了口气，转身朝着厨房走去。

等乔小麦背着一背篓的野菜和一大捆柴火回来，乔长顺已经把五斤黄豆全磨成了豆浆。

豆浆被磨的很细，白白的，像是牛奶一般。

乔大米发出惊叹声，“黄豆是黄的，这个是白的！”

“对，这个是白的，待会煮好，又甜又香。”

乔小麦笑道。

她找出纱布，给豆浆过滤，豆渣看着不显，但其实不少。

把豆渣放到一旁，她把过滤好的豆浆倒入锅里开始煮。

乔长顺烧火，大火猛烧，很快豆浆便煮好了。

如她所说的，厨房里当真弥漫着一股豆香味。

乔大米小鼻子不住的翕动，“姐姐，这个味好闻。”

“也好喝。”

乔小麦示意乔长顺停火，她掀开锅盖，把热气腾腾的豆浆舀出了一盆。

这是她一家三口喝的。

豆浆实在是太好闻，乔大米捧着碗，不等凉下去便小口小口的喝着。

乔小麦也端起碗喝了一口，嗯，很香浓，当然，若是加点蔗糖就更好喝了。

乔长顺端着碗，一边喝一边感慨，“白吃了这么些年豆子，竟然不知道还有这种吃法。”

黄豆，也叫菽，一般的吃法是和小米掺一块煮熟，这叫豆饭。

或者是酿大酱。

不过黄豆吃多了容易胀气，所以很少有人把其当做主食，这里的人吃的是小麦和小米。

“还有更好的吃法。”

乔小麦很快将碗里的豆浆喝完，她开始做豆腐。

乔小麦没有石膏也没有卤水，她点豆腐用的是白醋。

身为一个厨艺爱好者，她连淀粉都自己制作，更何况是豆腐，她以前做过很多次，手法很是熟练，一边把醋倒入锅内一边慢慢搅拌。

很快，豆浆凝结，豆花出来了。